{"title":"Taurasi","description":"","products":[{"product_id":"selve-di-luoti-fudi-san-gregorio","title":"Selve Di Luoti Fudi San Gregorio","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:7a6495ba-8c04-494e-9ab0-13dd8d0401b8-28\" data-testid=\"conversation-turn-58\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"862d39c3-9d1f-45e9-9ff9-cca93988be15\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"495\"\u003eIl Taurasi\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"54\"\u003e Selve di Luoti \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"54\"\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di straordinaria profondità e carattere, che interpreta con rigore e raffinatezza una delle espressioni più autentiche dell’Aglianico irpino. Proveniente dalla sottozona Selve di Luoti, nel cuore dell’Irpinia, questo Taurasi rappresenta un cru di grande identità, capace di esprimere potenza, eleganza e longevità, incarnando pienamente il territorio campano e la filosofia qualitativa della cantina Feudi di San Gregorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"515\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"508\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"549\"\u003e\u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"541\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"1151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"580\"\u003eMaturazione e Produzione:\u003c\/strong\u003e Il Taurasi Selve di Luoti nasce da uve Aglianico selezionate con estrema cura nei vigneti situati a oltre 500 metri di altitudine, su suoli argilloso-calcarei con presenza vulcanica, ideali per conferire struttura e complessità. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce, per estrarre colore, tannini e profondità aromatica. Il vino affina per circa 18–24 mesi in botti di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia, sviluppando equilibrio, finezza e una notevole capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"2024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1187\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1187\" data-end=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1190\" data-end=\"1201\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e luminoso, che anticipa struttura e concentrazione.\u003cbr data-start=\"1306\" data-end=\"1309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1321\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da note di ciliegia nera, prugna matura e frutti di bosco, accompagnate da sentori floreali di viola e rosa appassita. Emergono eleganti sfumature speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco, insieme a note balsamiche, minerali e leggermente tostate che donano profondità e raffinatezza.\u003cbr data-start=\"1674\" data-end=\"1677\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1677\" data-end=\"1687\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e In bocca è pieno, strutturato e avvolgente, con tannini importanti ma ben integrati. Il sorso è potente ma equilibrato, sostenuto da una freschezza viva che ne allunga la progressione gustativa. Il finale è lungo, persistente e leggermente speziato, rivelando un Aglianico di grande personalità, eleganza e capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2026\" data-end=\"2308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2026\" data-end=\"2055\"\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/strong\u003e Perfetto con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina e piatti ricchi della tradizione campana. Si abbina splendidamente anche a formaggi stagionati e piatti a base di tartufo. Ottimo da degustare da solo per apprezzarne complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2310\" data-end=\"2709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2310\" data-end=\"2333\"\u003eDestinazione D’Uso:\u003c\/strong\u003e Il Taurasi Selve di Luoti è pensato per chi cerca un vino rosso importante, complesso e territoriale, ideale per occasioni speciali, cene importanti e degustazioni dedicate ai grandi vini del Sud Italia. Va servito a 18–20 °C in calici ampi, per valorizzare profondità aromatica, struttura ed evoluzione. Un Taurasi capace di emozionare per intensità, eleganza e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Enoteca Ciccotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61776276848970,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/Screenshot2026-05-18alle12.22.50.png?v=1779099778"}],"url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/collections\/taurasi.oembed","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}