{"product_id":"chardonnay-livio-felluga-0-75-l","title":"Chardonnay Livio Felluga 0.75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLivio Felluga\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebianco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrande \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeleganza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efinezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eespressiva, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapace \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einterpretare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarattere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einternazionale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edello \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esensibilità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eenologica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’identità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFriuli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorientale. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esulle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecolline \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrientali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFriuli, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edove \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterreni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecostituiti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emarne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earenarie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorigine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeocenica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoffrono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econdizioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eottenere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edalla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebuona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esostenute \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emineralità. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equesto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eambiente, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evitigno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesprime \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofilo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraffinato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomplesso, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloreali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintrecciano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esentori \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etropicale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagrumi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esfumature \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espeziate. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efilosofia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproduttiva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efamiglia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFelluga, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterritorio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equalità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emateria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprima, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edà \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evita \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earmonioso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evellutato, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapace \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econiugare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emorbidezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapidità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersistenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eequilibrio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesalta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epersonalità. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione e Produzione:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLivio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFelluga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraccolte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emanualmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraggiungimento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperfetta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurazione, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecosì \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreservare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’integrità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edegli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacini \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericchezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epatrimonio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatico. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evengono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicatamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediraspate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esottoposte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebreve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emacerazione, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eseguita \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epressatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esoffice. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emosto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eottenuto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elasciato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eillimpidire \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edecantazione, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprima \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavviare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealcolica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eserbatoi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacciaio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einox \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtrollata. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etermine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erimane \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealcuni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emesi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtatto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elieviti, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epassaggio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtribuisce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ead \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earricchirne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econsistenza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecremosità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomponente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapida, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efavorendo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtempo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaggiore \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomplessità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egustativa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’imbottigliamento, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprosegue \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproprio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffinamento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eambienti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtrollata, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecompletando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epercorso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eevolutivo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraggiungendo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eequilibrio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emorbidezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintensità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso e luminoso, con riflessi dorati che ne sottolineano la maturità e la ricchezza espressiva. La brillantezza del colore anticipa un vino dalla buona struttura, nel quale la freschezza si accompagna a una piacevole rotondità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Al naso si presenta fine e complesso, con eleganti note floreali di fiori bianchi e fiori di pesco, che si intrecciano a sentori fruttati di mela, ananas e scorza d’arancia candita. Con l’ossigenazione emergono delicate sfumature di cioccolato bianco, vaniglia e burro di cacao, che arricchiscono il bouquet senza appesantirlo. Il profilo aromatico si distingue per la progressione armoniosa tra freschezza fruttata, delicate sensazioni morbide e una sottile impronta minerale.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato è morbido, avvolgente e armonioso, con una struttura equilibrata che valorizza la ricchezza del frutto senza rinunciare alla freschezza. Le note agrumate si fondono con richiami di frutta tropicale, mentre la permanenza sui lieviti contribuisce a una consistenza cremosa e piacevole. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da ritorni agrumati e da sfumature minerali che conferiscono profondità ed eleganza al sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Gastronomici: \u003c\/strong\u003eLo Chardonnay di Livio Felluga accompagna con eleganza una cucina raffinata, nella quale la delicatezza degli ingredienti possa incontrare la morbidezza e la complessità del vino. Si abbina particolarmente bene ai primi piatti, come risotti alle verdure, tagliolini con crostacei e paste con salse delicate, valorizzando la cremosità delle preparazioni senza sovrastarne i sapori. Con pesci al forno, branzino in crosta di sale e filetti di rombo con erbe aromatiche, la freschezza agrumata e la componente minerale contribuiscono a mantenere l’insieme equilibrato. La struttura del vino consente inoltre abbinamenti con carni bianche, come pollo arrosto e scaloppine, mentre la morbidezza e le sfumature speziate si armonizzano con formaggi freschi e a pasta molle. È una scelta interessante anche per accompagnare piatti a base di funghi delicati, nei quali la componente aromatica del vino può dialogare con le note terrose degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestinazione D'Uso:\u003c\/strong\u003e Lo Chardonnay di Livio Felluga è pensato per chi ricerca un bianco elegante e versatile, capace di coniugare una piacevole immediatezza di beva con una complessità aromatica più articolata. Si presta come aperitivo gastronomico e trova la sua migliore espressione a tavola, soprattutto in abbinamento a pesce, primi piatti e carni bianche. La sua morbidezza, unita alla freschezza e alla persistenza minerale, lo rende adatto anche a degustazioni dedicate ai grandi bianchi del Friuli Venezia Giulia. Si consiglia di servirlo a 10–12 °C, in calici da vino bianco di buona ampiezza, per valorizzarne il bouquet floreale, le note di frutta matura e le delicate sfumature speziate. Un Chardonnay che interpreta con equilibrio e personalità il territorio friulano, unendo eleganza, rotondità e una persistenza raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64041235808586,"sku":"19-CHCF1","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/Chardonnay_c15af81f-6c19-42ab-8bd1-d3fba744e777.jpg?v=1792599792","url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/products\/chardonnay-livio-felluga-0-75-l","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}