{"product_id":"don-papa-alon-0-70-l","title":"Don Papa Alon 0.70 L","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eDon Papa Alon\u003c\/strong\u003e è un rum premium che esprime l'anima autentica delle Filippine e il legame profondo con l'isola di Negros, terra vulcanica caratterizzata da condizioni ideali per la coltivazione della canna da zucchero. Ispirato alla forza e alla bellezza dell'oceano che circonda l'arcipelago, questo rum si distingue per il suo carattere elegante, morbido e raffinato, con un profilo aromatico ricco di sfumature tropicali e una piacevole armonia tra dolcezza, freschezza e complessità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e -\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 40%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaturazione e Produzione: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIl Don Papa Alon nasce da melassa di alta qualità ottenuta dalla canna da zucchero coltivata sui terreni fertili e vulcanici dell'isola di Negros. Dopo la fermentazione e la distillazione, il rum viene sottoposto a un affinamento in botti di rovere americano, dove sviluppa morbidezza, struttura e una ricca complessità aromatica. La particolare maturazione contribuisce a creare un equilibrio raffinato tra le note dolci tipiche dello stile Don Papa e una maggiore freschezza espressiva, richiamando le atmosfere tropicali dell'arcipelago filippino. Il successivo assemblaggio delle diverse componenti permette di ottenere un rum elegante, armonioso e dal carattere distintivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Dorato brillante con riflessi ambrati luminosi, che richiamano la maturazione in legno e la ricchezza del distillato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al naso presenta un bouquet raffinato e avvolgente, con sentori di vaniglia, miele e zucchero di canna accompagnati da note di frutta tropicale, cocco, banana matura e agrumi canditi. Emergono inoltre delicate sfumature di spezie dolci, caramello e rovere, che donano profondità e complessità al profilo aromatico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al palato è morbido, elegante e vellutato, con una struttura equilibrata e una piacevole dolcezza. Le note di frutta esotica, vaniglia e caramello si fondono armoniosamente con richiami di legno tostato e spezie leggere. Il finale è lungo, caldo e persistente, caratterizzato da una raffinata combinazione di dolcezza, freschezza tropicale e delicate sensazioni speziate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti Gastronomici: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeale da degustare liscio o con ghiaccio, il Rum Don Papa Alon si abbina perfettamente a dessert a base di cioccolato, caramello e frutta tropicale, oltre che a pasticceria secca, creme dolci e dolci speziati. La sua eleganza aromatica lo rende un ottimo compagno anche per degustazioni con sigari pregiati, offrendo un'esperienza intensa e raffinata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestinazione D'Uso: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIl Rum Don Papa Alon è un distillato pensato per la degustazione lenta e meditativa, perfetto come fine pasto o come protagonista di momenti conviviali ricercati. Può essere apprezzato liscio, con ghiaccio oppure utilizzato nella preparazione di cocktail premium, dove riesce a valorizzare il proprio carattere tropicale e la ricchezza aromatica. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 18 e 20 °C, così da esaltarne morbidezza, equilibrio e complessità. Un rum elegante e coinvolgente, capace di raccontare il fascino delle Filippine attraverso un sorso raffinato e contemporaneo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Don Papa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62736825155914,"sku":"33003","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/Alon.jpg?v=1784196897","url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/products\/don-papa-alon-0-70-l","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}