{"product_id":"klin-primosic","title":"Klin Primosic","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"351\"\u003eIl Klin di Primosic è un vino bianco di grande eleganza e personalità, che interpreta con raffinatezza l’identità del Collio friulano. Ottenuto da un blend di uve autoctone e internazionali, questo vino esprime complessità aromatica, struttura e armonia, incarnando pienamente il territorio di Oslavia e la filosofia produttiva della cantina Primosic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"371\"\u003e\u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"364\"\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"397\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"1033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"434\"\u003eMaturazione e Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"434\" data-end=\"437\"\u003eIl Klin nasce da uve selezionate coltivate nei vigneti collinari del Collio, su suoli ricchi di marne e arenarie (ponca), che conferiscono mineralità e profondità. L’uvaggio è composto tipicamente da Friulano, Chardonnay e Sauvignon, vinificati con attenzione per esprimere al meglio le peculiarità di ciascun vitigno. La fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in legno, seguita da un affinamento sui lieviti per diversi mesi, che dona complessità, struttura e cremosità al vino. Un successivo periodo di riposo in bottiglia ne completa l’evoluzione, esaltando equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1035\" data-end=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1069\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1069\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1083\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, brillante e luminoso.\u003cbr data-start=\"1152\" data-end=\"1155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1155\" data-end=\"1167\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Al naso si presenta ampio e raffinato, con note di frutta a polpa gialla, agrumi maturi e mela, accompagnate da sentori floreali e sfumature di erbe aromatiche. Emergono poi eleganti note di vaniglia, mandorla, miele e una marcata mineralità che arricchisce il bouquet.\u003cbr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1450\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e In bocca è pieno, strutturato e armonico, con una piacevole morbidezza bilanciata da una viva freschezza. Il sorso è avvolgente e persistente, con ritorni fruttati e minerali che conducono a un finale lungo, sapido e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1680\" data-end=\"1952\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1680\" data-end=\"1709\"\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1709\" data-end=\"1712\"\u003ePerfetto con piatti di pesce importanti, crostacei, risotti, carni bianche e preparazioni a base di funghi. Si abbina molto bene anche a formaggi di media stagionatura e a piatti della cucina friulana. Ottimo anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2322\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1954\" data-end=\"1977\"\u003eDestinazione D’Uso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1977\" data-end=\"1980\"\u003eIl Klin di Primosic è pensato per chi cerca un vino bianco complesso, elegante e territoriale, ideale per occasioni speciali, cene raffinate e degustazioni di alto livello. Va servito a 12–14 °C in calici ampi, per esaltarne la ricchezza aromatica e la struttura. Un bianco capace di evolvere nel tempo e sorprendere per profondità e finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Ciccotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61772823822666,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/Screenshot2026-05-18alle11.38.38.png?v=1779097125","url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/products\/klin-primosic","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}