{"product_id":"nanfre-tenuta-santantonio-famiglia-castagnedi-0-75-l","title":"Nanfrè Tenuta Sant'Antonio Famiglia Castagnedi 0.75 L","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNanfrè\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eValpolicella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Sant’Antonio Famiglia Castagnedi\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragrante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiacevolmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimmediato, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapace \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesprimere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarattere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eautentico \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etradizione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everonese \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprofilo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttato, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etrama \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etannica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrande \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebevibilità. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigneti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esituati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomuni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColognola \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eColli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIllasi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eorientale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eValpolicella, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edove \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterreni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emedio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimpasto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargilloso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eclima \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emite \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efavoriscono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eequilibrata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorvina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprotagonista \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edell’assemblaggio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einsieme \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRondinella, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econferisce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintensità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ementre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efilosofia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproduttiva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFamiglia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCastagnedi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epunta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etipicità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evarietale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattraverso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evinificazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eattenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffinamento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreserva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragranza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutto. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erisultato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eValpolicella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarattere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emoderno \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eversatile, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eciliegia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erossi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efondono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erichiami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloreali, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esfumature \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espeziate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiacevole \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapidità, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evita \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eequilibrato, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econviviale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eadatto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enumerose \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoccasioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egastronomiche. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGradazione Alcolica: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12,5% \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evol. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione e Produzione: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNanfrè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enasce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eassemblaggio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCorvina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epresente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emisura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e70%, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRondinella, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erappresenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erestante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30%. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprovengono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evigneti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eallevati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGuyot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epergola, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esituati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecirca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e200 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emetri \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealtitudine, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esu \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterreni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emedio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimpasto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprevalenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eargillosa. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evendemmia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eviene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeffettuata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emanualmente, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eraccolta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecassette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreservare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’integrità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edegli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecantina, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euve \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evengono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ediraspate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esottoposte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epressatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esoffice \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emediante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epressa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epneumatica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealcolica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eavviene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtrollata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elieviti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eselezionati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprotrae \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecirca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e8–10 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egiorni; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efermentazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emalolattica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esvolge \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enaturalmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econcomitanza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealcolica. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDurante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esuccessivo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperiodo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ematurazione, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erimane \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eserbatoi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacciaio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einox \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtrollata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecirca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emesi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperiodiche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoperazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebâtonnage\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efavoriscono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’integrazione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomponenti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatiche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egustative. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escelta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproduttiva \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epermette \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreservare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrutto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evivacità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escorrevolezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esorso, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’intervento \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elegno, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emantenendo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eintatta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003el’espressione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eimmediata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterritoriale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eValpolicella.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso e brillante, con vivaci riflessi porpora che ne sottolineano la giovinezza e la freschezza. Limpido e luminoso, anticipa un vino dalla piacevole immediatezza espressiva, nel quale la componente fruttata rappresenta il tratto distintivo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Al naso si presenta fragrante e vivace, con evidenti note di ciliegia fresca, lampone e frutti rossi appena maturi. Il bouquet si arricchisce progressivamente di delicate sfumature floreali di rosa rossa e violetta, accompagnate da richiami balsamici di menta bianca e liquirizia. Sul finale emergono leggere sensazioni speziate, con accenni di pepe bianco e grafite che aggiungono profondità senza compromettere la freschezza complessiva. Il profilo aromatico è armonioso e diretto, caratterizzato da una piacevole combinazione di frutto, florealità e delicate note balsamiche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato è morbido, fresco e scorrevole, con un ingresso fruttato sostenuto da una vivace freschezza e da una piacevole sapidità. La struttura è equilibrata e di medio corpo, mentre i tannini si presentano moderati e delicati, contribuendo a una sensazione gustativa armoniosa e facilmente apprezzabile. Ritornano le note di ciliegia e frutti rossi, accompagnate da leggere sfumature speziate e balsamiche. Il finale è pulito, fragrante e piacevolmente persistente, con una chiusura che invita al sorso successivo e valorizza la vocazione conviviale del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti Gastronomici: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNanfrè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eValpolicella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epresta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ead \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecucina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evaria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equotidiana, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrazie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emoderata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econsentono \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edialogare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enumerose \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreparazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esovrastarne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapori. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparticolarmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eindicato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalumi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etradizione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eveneta, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esoppressa, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epancetta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elardo, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomponente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econtribuisce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebilanciare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapidità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericchezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edel \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiatto. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabbina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiacevolmente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprimi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiatti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epasta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efagioli, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erisotti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eai \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efunghi, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etagliatelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eal \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eragù \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreparazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efegatini, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emorbidezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econdimenti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomponente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatica \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edegli \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eingredienti. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esua \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einteressante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecarni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebianche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earrosto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebollito \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emisto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiatti \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecucina \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eregionale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efegato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealla \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eveneziana. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInsolitamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eversatile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epuò \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ealcune \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epreparazioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esaporite, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecome \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebaccalà, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earinga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epolenta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuppe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epesce \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emediterranee, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esoprattutto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epresentano \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebuona \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomponente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esapida \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeccessivamente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiccante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestinazione D'Uso:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNanfrè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eValpolicella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epensato \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ericerca \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiacevole, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eversatile, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecapace \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etavola \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003espontaneità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esenza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erinunciare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eall’identità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterritoriale. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÈ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eideale \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epranzi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einformali, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecene \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econviviali, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaperitivi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnati \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalumi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eformaggi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoccasioni \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enelle \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edesidera \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eun \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eagile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efacile \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabbinamento. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esua \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estruttura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emoderata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eadatto \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eanche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ea \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eessere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eservito \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleggermente \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efresco, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecosì \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesaltarne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efragranza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efruttata \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003escorrevolezza. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econsiglia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euna \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etemperatura \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eservizio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e14–16 °C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecalici \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erosso \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emedia \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eampiezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalorizzare \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eciliegia, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erichiami \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efloreali \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edelicate \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esfumature \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebalsamiche. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eValpolicella \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003einterpreta \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esemplicità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eed \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeleganza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ela \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etradizione \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everonese, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprivilegiando \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efreschezza, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebevibilità \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ee \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003epiacevolezza \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003equotidiana.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Antonio Castagnedi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64041462563146,"sku":"NANFRE","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/Nanfre.jpg?v=1792600715","url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/products\/nanfre-tenuta-santantonio-famiglia-castagnedi-0-75-l","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}