{"product_id":"rhum-jm-millesimato-2009-astucciato","title":"Rhum JM Millesimato 2009 Astucciato","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:7a6495ba-8c04-494e-9ab0-13dd8d0401b8-18\" data-testid=\"conversation-turn-38\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0b0e3077-d562-4ef4-aa19-500c02801fe7\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"469\"\u003eIl \u003cstrong\u003eRhum J.M Millesimato 2009\u003c\/strong\u003e è un rum agricole di straordinaria eleganza e profondità, espressione autentica del terroir vulcanico della Martinica e della maestria della storica distilleria J.M, situata ai piedi del Monte Pelée. Prodotto esclusivamente con canna da zucchero raccolta nel 2009, questo millesimato rappresenta una fotografia precisa di un’annata, capace di coniugare intensità tropicale, finezza francese e una complessità aromatica di altissimo livello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"509\"\u003e\u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"490\"\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e Millesimato 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"511\" data-end=\"541\"\u003e\u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"535\"\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/strong\u003e 43,6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"806\"\u003e\u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"572\"\u003eMaturazione e Produzione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003eRealizzato a partire da puro succo fresco di canna da zucchero, secondo i rigorosi disciplinari dell’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique, il Rhum J.M Millesimato 2009 nasce da una singola annata particolarmente favorevole. La distillazione avviene in colonne creole tradizionali, che permettono di preservare la ricchezza aromatica della materia prima. Successivamente, il distillato viene lasciato maturare per un lungo periodo in botti di rovere francese e americano, alcune nuove e altre precedentemente utilizzate per bourbon o cognac. Questo affinamento prolungato, in clima tropicale, accelera l’interazione con il legno e consente al rum di sviluppare una struttura complessa, elegante e perfettamente integrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1306\" data-end=\"2219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1340\"\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1340\" data-end=\"1343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1354\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambra profonda e brillante, con riflessi mogano e sfumature ramate che testimoniano il lungo affinamento.\u003cbr data-start=\"1460\" data-end=\"1463\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1463\" data-end=\"1475\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Il bouquet è ampio, raffinato e stratificato. Si apre con note di frutta tropicale matura, come banana e ananas, accompagnate da scorza d’arancia candita e frutta secca. Seguono eleganti sentori speziati di vaniglia, cannella e noce moscata, con sfumature di cacao, caffè tostato e caramello. Emergono infine accenti legnosi, balsamici e leggermente affumicati, che donano profondità e complessità.\u003cbr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1877\" data-end=\"1887\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e In bocca è pieno, rotondo e avvolgente, con un ingresso morbido che evolve rapidamente in una struttura ricca e vibrante. Le note di frutta matura e spezie dolci si fondono con richiami di miele, legno tostato e cioccolato fondente. Il finale è lungo, caldo e persistente, con una raffinata chiusura speziata e leggermente tannica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2582\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2250\"\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2250\" data-end=\"2253\"\u003eSi abbina splendidamente a cioccolato fondente di alta qualità, dessert a base di cacao, praline e dolci speziati. Ottimo anche con formaggi stagionati ed erborinati, che ne esaltano la complessità. Può accompagnare momenti di degustazione pura o essere utilizzato in mixology di alto livello, anche se dà il meglio di sé liscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2584\" data-end=\"3011\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2584\" data-end=\"2607\"\u003eDestinazione D’Uso:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2607\" data-end=\"2610\"\u003eIl Rhum J.M Millesimato 2009 è un distillato pensato per appassionati e intenditori, ideale come rum da meditazione. Perfetto da degustare liscio, a temperatura ambiente, in calici ampi che ne valorizzino il bouquet. È una bottiglia importante, adatta a occasioni speciali o come regalo di pregio, capace di raccontare con autenticità e finezza l’anima della Martinica e l’eccellenza del rum agricole.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Enoteca Ciccotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61775996911946,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/Screenshot2026-05-18alle12.05.05.png?v=1779098714","url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/products\/rhum-jm-millesimato-2009-astucciato","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}