{"product_id":"san-leonardo-2000-tenuta-san-leonardo-0-75-l","title":"San Leonardo 2000 Tenuta San Leonardo 0.75 L","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003cstrong\u003eSan Leonardo 2000\u003c\/strong\u003e è uno dei grandi vini rossi italiani, prodotto dalla\u003cstrong\u003e Tenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e, situata nel cuore della Vallagarina, in Trentino. Considerato uno dei più autorevoli \"tagli bordolesi\" italiani, questo vino rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza, finezza e longevità, esprimendo con autenticità il carattere unico del territorio alpino. Ottenuto da un sapiente assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Carmenère e Merlot, il San Leonardo è celebre per il suo stile raffinato e senza tempo, ispirato ai grandi vini di Bordeaux ma profondamente legato alla propria identità. La tenuta, circondata dalle montagne e influenzata dal clima mite proveniente dal Lago di Garda, beneficia di condizioni pedoclimatiche ideali che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaturazione e Produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il San Leonardo 2000 nasce da un'attenta selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti della tenuta, coltivati su terreni ghiaiosi e ben drenati, ricchi di scheletro e minerali. L'annata 2000 è stata caratterizzata da un andamento climatico favorevole, che ha permesso di ottenere uve perfettamente mature e sane, mantenendo un ottimo equilibrio tra concentrazione, freschezza e acidità. Le diverse varietà vengono vinificate separatamente in vasche di cemento con lunghe macerazioni sulle bucce, nel pieno rispetto delle caratteristiche di ciascun vitigno. L'affinamento si svolge per circa 24 mesi in botti di rovere francese di diversa capacità, seguito da un lungo periodo di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questo processo conferisce al vino straordinaria eleganza, complessità aromatica e un eccezionale potenziale di evoluzione nel tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il San Leonardo 2000 si presenta con un elegante colore rosso rubino intenso, che con l'evoluzione assume raffinati riflessi granati, indice della sua maturità e della straordinaria capacità di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il bouquet è ampio, complesso e profondamente elegante. Le note di ribes nero, mora, ciliegia sotto spirito e prugna matura si fondono armoniosamente con sentori di tabacco, cuoio, grafite e pepe nero. L'affinamento in legno dona sfumature di cacao, caffè tostato, liquirizia e leggere note di vaniglia, mentre con l'ossigenazione emergono richiami balsamici, erbe officinali, sottobosco e spezie fini che arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al palato il San Leonardo 2000 si distingue per la straordinaria eleganza e il perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. Il sorso è pieno, armonioso e vellutato, sostenuto da tannini maturi e perfettamente integrati. Le sensazioni di frutta nera matura si accompagnano a note di tabacco, cacao, spezie dolci e una raffinata mineralità che conferisce profondità e slancio. Il finale è lungo, persistente e di grande finezza, lasciando una piacevole sensazione di equilibrio e complessità che continua a evolversi nel calice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il San Leonardo 2000 si abbina magnificamente a piatti ricchi e strutturati della grande tradizione gastronomica. È ideale con filetto di manzo, brasati, selvaggina, carré di agnello, arrosti importanti e piatti a base di funghi e tartufo. Si accompagna perfettamente anche a formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano, Monte Veronese stagionato, Bitto e formaggi erborinati di lunga maturazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestinazione D'Uso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il San Leonardo 2000 rappresenta una delle più eleganti espressioni dell'enologia italiana, capace di coniugare raffinatezza, equilibrio e straordinaria longevità. Grazie alla sua complessità aromatica e alla struttura perfettamente integrata, è ideale per accompagnare occasioni importanti, degustazioni di alto livello e momenti di celebrazione. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 18°C in calici ampi, dopo averlo decantato per almeno un'ora, così da favorire la piena espressione del suo ricco patrimonio aromatico. È un vino da collezione e da meditazione, destinato a evolvere magnificamente nel tempo e a regalare emozioni sempre nuove agli appassionati dei grandi rossi italiani.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62777777619274,"sku":"0009900010945","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/SanLeonardo2000.png?v=1784625912","url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/products\/san-leonardo-2000-tenuta-san-leonardo-0-75-l","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}