{"product_id":"tignanello-2023-marchesi-antinori-0-75-l","title":"Tignanello 2023 Marchesi Antinori 0.75 L","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTignanello 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarchesi Antinori\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rappresenta una delle massime espressioni del panorama enologico italiano contemporaneo, un vino simbolo della rivoluzione dei Supertuscan e dell'eleganza produttiva della Toscana. Nato nella storica tenuta \u003c\/span\u003eTignanello\u003cspan\u003e, nel cuore del Chianti Classico, questo vino interpreta con straordinaria precisione il carattere del territorio attraverso un blend raffinato di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. L'annata 2023 è stata caratterizzata da un andamento climatico complesso, con un inverno mite, una primavera più fresca e un'estate calda accompagnata da importanti escursioni termiche che hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve. Il risultato è un Tignanello di grande intensità e struttura, capace di unire concentrazione, eleganza e una vibrante freschezza, esprimendo pienamente la personalità della Tenuta Antinori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnnata:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14,5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaturazione e Produzione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il Tignanello 2023 nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti della Tenuta Tignanello, situati su terreni caratterizzati da galestro, alberese e marne calcaree, ideali per conferire complessità, eleganza e longevità. La raccolta viene effettuata manualmente con un'attenta selezione dei grappoli e degli acini per garantire la massima qualità della materia prima. Le uve di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc vengono vinificate separatamente in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce per favorire una raffinata estrazione di colore, aromi e tannini. La fermentazione malolattica avviene in barrique, dove il vino acquisisce maggiore morbidezza e complessità. L'affinamento prosegue per circa 14–16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, in parte nuove, seguito dall'assemblaggio finale e da un ulteriore riposo in bottiglia che permette al vino di raggiungere equilibrio, armonia e profondità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche Organolettiche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rosso rubino intenso e brillante con profonde sfumature violacee, caratterizzato da grande luminosità e densità cromatica che anticipano struttura e concentrazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProfumo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il bouquet è elegante, complesso e stratificato, con intense note di ciliegia matura, amarena, mora e ribes nero accompagnate da sentori floreali di viola. Emergono raffinate sfumature balsamiche di erbe mediterranee, menta e macchia toscana, unite a richiami speziati di pepe nero, liquirizia e cacao. L'affinamento in legno dona delicate note di vaniglia, tabacco dolce, tostatura e spezie orientali, perfettamente integrate con la componente fruttata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Al palato il Tignanello 2023 si presenta elegante, avvolgente e strutturato, con tannini fini e vellutati che sostengono un sorso ampio e armonioso. La freschezza tipica del Sangiovese dona equilibrio e slancio, mentre la componente dei vitigni internazionali contribuisce a profondità e morbidezza. Il finale è lungo, persistente e raffinato, con ritorni di frutto scuro, spezie, note minerali e una piacevole sapidità che conferma la grande vocazione evolutiva del vino.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti Gastronomici:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il Tignanello 2023 è un vino di grande personalità, ideale con piatti importanti della cucina italiana e internazionale. Si abbina perfettamente a carni rosse alla brace, filetto al pepe verde, tagliate di manzo, arrosti e brasati. È eccellente con selvaggina da pelo come cinghiale e lepre, con pappardelle al ragù di selvaggina e con primi piatti strutturati della tradizione toscana. Trova un abbinamento raffinato anche con piatti al tartufo, funghi porcini e formaggi stagionati come pecorino toscano, Parmigiano Reggiano lunga stagionatura e grandi selezioni di formaggi erborinati.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDestinazione D'Uso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Il Tignanello 2023 è un vino destinato agli appassionati che ricercano eleganza, prestigio e capacità evolutiva. Perfetto per occasioni speciali, cene importanti e degustazioni dedicate ai grandi vini italiani, rappresenta anche una scelta ideale per la conservazione in cantina, dove potrà sviluppare ulteriore complessità negli anni. Un'etichetta iconica che unisce tradizione toscana e innovazione enologica, capace di raccontare il territorio di origine attraverso equilibrio, profondità e straordinaria raffinatezza. Si consiglia di servirlo a una temperatura di \u003c\/span\u003e18–20 °C\u003cspan\u003e in ampi calici da grandi vini rossi, preferibilmente dopo una breve ossigenazione, per valorizzarne la ricchezza aromatica, la struttura e la lunga persistenza gustativa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62897022927178,"sku":"124523060001","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1979\/9882\/files\/Tignanello2022_3a844d27-c5f0-4a89-bfa4-735933d7a96e.jpg?v=1786098112","url":"https:\/\/enotecaciccotti.it\/products\/tignanello-2023-marchesi-antinori-0-75-l","provider":"Enoteca Ciccotti","version":"1.0","type":"link"}