Birra 8.6 Red Lattina 500 ml

La Birra 8.6 Red Lattina 500 ml è una birra di stile strong lager prodotta dal birrificio olandese 8.6, che si distingue per il suo carattere ricco e la sua gradazione alcolica elevata, senza sacrificare la freschezza e la morbidezza tipiche delle lager. Questa birra rossa è un’ottima scelta per chi cerca un’esplosione di gusto unita a una certa rotondità, perfetta per occasioni di convivialità o per chi ama una birra dal profilo più intenso. Il formato da 500 ml la rende ideale per condividere una bevuta in compagnia o per un momento di relax.

Gradazione Alcolica: 7,9%

Maturazione e Produzione: La 8.6 Red è una birra lager di tipo strong, prodotta con malti selezionati che conferiscono alla birra un corpo robusto e una dolcezza avvolgente. La produzione segue il metodo tradizionale delle lager, ma la presenza di malti caramellati e luppoli di qualità le conferisce una personalità unica e un profilo aromatico ricco. La sua elevata gradazione alcolica (7,9%) è il risultato di una fermentazione controllata che porta la birra a un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Alla vista, la 8.6 Red presenta un affascinante colore rosso rubino, brillante e profondo, che sfuma in tonalità più dorate ai bordi. La schiuma è bianca, fine e cremosa, con buona persistenza, che avvolge delicatamente il bicchiere, lasciando tracce sottili.
Profumo: Il naso è avvolgente e aromatico, con un bouquet che spazia dal malto tostato al caramello, con accenni di frutta secca e un tocco di miele. I sentori di luppolo sono presenti, ma delicati, offrendo una freschezza che bilancia la dolcezza maltata. Un profumo ricco e invitante, che annuncia una birra di corpo e gusto decisi.
Gusto: In bocca, la 8.6 Red si presenta morbida e vellutata, con un inizio dolce di malto tostato che si unisce a note di caramello e miele. La gradazione alcolica elevata (7,9%) si fa sentire, ma è ben integrata nel corpo della birra, senza risultare troppo invadente. La componente amara del luppolo è leggera, ma ben bilanciata, dando al sorso una freschezza che contrasta piacevolmente con la dolcezza maltata. Il corpo è medio-pieno, con una carbonazione delicata che ne esalta la rotondità e la morbidezza. Il finale è lungo e pulito, con un retrogusto leggermente caramellato e una sfumatura di frutta rossa.

Abbinamenti Gastronomici: La 8.6 Red è una birra che si abbina magnificamente con piatti ricchi e saporiti. Ottima con carni rosse alla griglia, arrosti, stufati e piatti di pasta con salse robuste, si sposa perfettamente anche con piatti a base di formaggi stagionati e piuttosto saporiti, come il pecorino, il gorgonzola o il cheddar. Perfetta anche con piatti speziati, come quelli della cucina messicana o barbecue, grazie alla sua dolcezza che bilancia i sapori forti e piccanti. È ideale da gustare in compagnia, durante una cena informale o una serata tra amici.

Destinazione D'Uso: La Birra 8.6 Red Lattina 500 ml è pensata per chi cerca una birra dal carattere deciso ma bilanciato. Con la sua dolcezza maltata, l’aroma caramellato e la leggera componente amara, è ideale per chi ama birre robuste, ma che non rinunciano alla morbidezza e alla bevibilità. È una birra che sa come farsi apprezzare, ma senza essere eccessivamente intensa, rappresentando un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Perfetta per momenti di socializzazione o per una bevuta tranquilla, la 8.6 Red è un’ottima scelta per chi desidera una birra che si faccia notare, ma che resti sempre piacevole.