Birra Raffo Ricetta Originale 660 ml

La Birra Raffo Ricetta Originale 660 ml è un autentico simbolo del Sud Italia, una lager dal carattere schietto e popolare che incarna la forza, la fierezza e la convivialità della tradizione pugliese. Nata a Taranto nel 1919, Raffo è una birra che porta nel cuore il legame profondo con il territorio, rimanendo fedele alla sua ricetta originale, apprezzata da generazioni per la sua semplicità sincera e il gusto immediato. Il formato da 660 ml, generoso e conviviale, è pensato per accompagnare i momenti di socialità più autentica — a tavola, in spiaggia o davanti a una grigliata tra amici.

Gradazione Alcolica: 4,7%

Maturazione e Produzione: Birra Raffo è una lager a bassa fermentazione, prodotta secondo i principi della tradizione birraria italiana, con malto d’orzo selezionato, granturco, acqua e luppolo. La ricetta originale è rimasta fedele alle origini, garantendo costanza nel gusto e un profilo sensoriale riconoscibile, amato in particolare nel Meridione.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Dorato chiaro e brillante, limpido e luminoso, con una schiuma bianca, fine e di buona persistenza.
Profumo: Il bouquet è diretto, fresco e leggermente rustico: note di cereale biondo, crosta di pane e una delicata presenza erbacea data dal luppolo. L’olfatto racconta la classicità dello stile lager, senza fronzoli, ma con genuinità.
Gusto: Al palato si presenta morbida, equilibrata e beverina. L’ingresso è dolce e maltato, seguito da una leggera nota amarognola che pulisce il sorso e invoglia a bere ancora. Il corpo è medio-leggero, la carbonazione vivace ma non aggressiva. Il finale è asciutto e armonico, con una persistenza moderata ma appagante.

Abbinamenti Gastronomici: Grazie al suo profilo fresco e pulito, la Raffo da 660 ml è perfetta in abbinamento con i piatti della tradizione pugliese e mediterranea: panzerotti, focaccia barese, orecchiette con cime di rapa, ma anche con carni alla brace, pizze rustiche, fritti di pesce e street food. La sua semplicità gustativa la rende una compagna ideale anche per spuntini veloci, barbecue e aperitivi informali.

Destinazione D'Uso: Birra Raffo Ricetta Originale 660 ml è molto più di una birra da tavola: è un simbolo di appartenenza, un prodotto che racconta con fierezza la cultura popolare pugliese. Da gustare giovane e ben refrigerata, rappresenta l’orgoglio di una terra forte, verace e accogliente.