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Il Caffè Pellini N°42 Tradizionale per Espresso Superiore è una miscela di qualità pensata per chi ama un espresso intenso, corposo e avvolgente, in perfetto stile italiano. Composto da una selezione bilanciata di chicchi Arabica e Robusta, questo caffè si distingue per la sua struttura ricca, il gusto deciso e l’aroma profondo. La miscela Pellini N°42 nasce da una torrefazione attenta e artigianale, che rispetta i tempi lenti della tostatura tradizionale per esaltare le proprietà organolettiche dei chicchi. Il risultato è un caffè espresso dal carattere forte, ma equilibrato, ideale per iniziare la giornata con energia o per una pausa intensa e gratificante.
Denominazione: Caffè Espresso Tradizionale
Contenuto: 250 g di caffè macinato o in grani (a seconda del formato)
Miscela: Arabica e Robusta selezionati, per un caffè pieno, persistente e aromatico
Torrefazione: Media-scura, per un gusto deciso e una crema densa
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: Il caffè macinato presenta una grana adatta all’espresso e sviluppa in tazza una crema spessa, compatta e di colore nocciola intenso, segno distintivo di un espresso di qualità professionale.
Colore: In tazza, si presenta con una crema consistente, dal riflesso ambrato, che esalta la tostatura uniforme della miscela.
Aroma: Ricco e pieno, con note di cacao amaro, spezie tostate e legni aromatici, accompagnati da un sottofondo leggermente affumicato che dona profondità al profumo.
Gusto: Deciso e persistente. Il gusto è pieno e rotondo, con una dolcezza leggera che bilancia l’intensità del corpo. Le note tostate e speziate sono ben evidenti, con un retrogusto lungo e leggermente amaricante che soddisfa il palato. Persistente, con ritorni di cioccolato fondente, frutta secca e leggere sfumature di liquirizia.
Abbinamenti Consigliati
- Ideale con cornetti, biscotti secchi e frollini al burro
- Ottimo con dolci dal gusto intenso come brownie, torte al cioccolato o crostate alla frutta secca
- Perfetto in abbinamento a una colazione salata per chi ama il contrasto con il gusto deciso del caffè
- Si presta bene anche come base per cappuccini e macchiati, grazie alla sua ottima tenuta della crema
Perché scegliere il Caffè Pellini N°42 Tradizionale per Espresso Superiore
- Miscela selezionata: Arabica e Robusta di qualità per un equilibrio perfetto tra corpo, aroma e intensità
- Tostatura tradizionale: Lenta e uniforme, per esaltare tutte le sfumature aromatiche della miscela
- Espresso autentico: Gusto forte, crema densa e aroma avvolgente, come al bar
- Versatilità: Ottimo per espresso, moka e anche per cappuccini
- Qualità Pellini: Una garanzia di eccellenza, frutto dell’esperienza nella torrefazione italiana