Champagne Brut Collection 244 Astucciato Louis Roederer

Lo Champagne Brut Collection 244 di Louis Roederer è un’espressione raffinata della maison, frutto di una selezione accurata delle migliori uve provenienti dai cru più vocati della Champagne, con una predominanza di Pinot Noir e una quota significativa di Chardonnay che ne bilancia eleganza e freschezza.

Annata: 2021

Gradazione Alcolica: 12,5%

Maturazione e Produzione: La cuvée nasce dall’assemblaggio di diverse annate per garantire un equilibrio costante e uno stile unico, espressione del savoir-faire Roederer. Il lungo affinamento sulle fecce, che supera i 5 anni, contribuisce a sviluppare complessità aromatica e una trama gustativa armoniosa e avvolgente. Questa maturazione prolungata in bottiglia regala al Brut Collection 244 finezza, profondità e un perlage estremamente elegante, in piena sintonia con la tradizione di eccellenza della maison.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo paglierino luminoso, impreziosito da un perlage finissimo e continuo che suggerisce eleganza e delicatezza.
Profumo: Il bouquet si apre con sentori freschi e vibranti di mela verde, pera e fiori bianchi, seguiti da note più complesse di crosta di pane, mandorla tostata e una sottile sfumatura minerale che dona profondità e finezza. Nel tempo emergono richiami di frutta secca e miele, derivati dal lungo contatto con i lieviti.
Gusto: Al palato è armonico e dinamico, con un ingresso fresco e vivace sostenuto da un’acidità nitida e una struttura ben definita. Il Pinot Noir dona corpo e stoffa, mentre lo Chardonnay conferisce slancio ed eleganza. Il finale è lungo, sapido e pulito, con una persistenza agrumata e lievemente tostata.

Abbinamenti Gastronomici: Lo Champagne Brut Collection 244 è un compagno ideale per piatti raffinati di mare, come tartare di salmone con agrumi o capesante scottate, ma si sposa bene anche con primi piatti a base di crostacei o risotti delicati. Ottimo con carni bianche elaborate, come pollo al limone o coniglio in salsa leggera, esalta le preparazioni senza sovrastarle. Si abbina perfettamente a formaggi a pasta molle, come Brie o Camembert, e grazie alla sua freschezza e struttura è un ottimo aperitivo per momenti di convivialità eleganti.

Destinazione D'Uso: Il Brut Collection 244 di Louis Roederer è pensato per chi ama uno Champagne versatile e sofisticato, perfetto sia come aperitivo di classe sia per accompagnare l’intero pasto. La sua eleganza e finezza lo rendono adatto a cene formali e momenti di celebrazione, ma anche a degustazioni più intime e rilassate. Va servito a una temperatura ideale di 8-10°C, in calici ampi che permettono la piena espressione del suo bouquet e della sua struttura. Questo Champagne è ideale per chi desidera un prodotto dallo stile impeccabile, capace di regalare emozioni sia da subito che con un moderato invecchiamento in cantina.