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Il Rosè Vintage di Louis Roederer in versione Magnum è l'espressione raffinata di un savoir-faire unico, capace di coniugare precisione tecnica e profondo rispetto per il terroir di Champagne. E' una delle etichette di punta della celebre maison di Reims, realizzato con un’attenzione maniacale alla precisione, all’eleganza e all’espressione del terroir. Questo Champagne rosé si distingue per il suo stile raffinato, la complessità aromatica e l’equilibrio impeccabile, grazie a un processo produttivo che unisce tradizione e innovazione.
Annata: 2013
Gradazione Alcolica: 12,5%
Maturazione e Produzione: Prodotto principalmente con Pinot Noir proveniente da vigneti Grand Cru della Montagne de Reims e completato da Chardonnay della Côte des Blancs, questo champagne rosè nasce con il metodo dell'infusione, che consente di estrarre al massimo la ricchezza aromatica del Pinot Noir mantenendo l'eleganza dello Chardonnay. Il formato magnum conferisce al vino maggior longevità, complessità e finezza, rendendolo la scelta perfetta per le grandi occasioni e per chi desidera vivere un esperienza sensoriale piena e memorabile.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Rosa tenue e brillante, con riflessi ramati e un perlage fine e continuo.
Profumo: Il bouquet è elegante e stratificato. Si apre con note di lamponi freschi, melograno, arancia sanguinella e fragoline di bosco. Seguono sfumature floreali di rosa selvatica e violetta, tocchi di pasticceria, mandorla e una delicata mineralità gessosa che regala profondità e freschezza.
Gusto: Al palato è setoso, avvolgente e vibrante. Il Pinot Noir dona struttura e frutto, mentre lo Chardonnay regala freschezza e verticalità. Il sorso è cremoso e teso, con ritorni fruttati e agrumati, sfumature speziate e un finale lungo, minerale e raffinato.
Abbinamenti Gastronomici: Il Louis Roederer Rosè magnum è un rosè gastronomico, capace di accompagnare una vasta gamma di piatti con versatilità ed eleganza: Straordinario con crudi di salmone, tonno o gamberi rossi, oppure con carpacci marinati e tartare con agrumi e spezie leggere. Si abbina perfettamente a piatti a base di anatra o pollame, come un petto d anatra al melograno o faraona in salsa ai frutti rossi. Provatelo con primi piatti delicati ma saporiti, come risotto alle fragole e champagne, ravioli di ricotta con burro e maggiorana o tagliolini all aragosta. Accompagna con grazia anche formaggi a pasta molle (come Brie de Meaux o Caprini affinati) e torte salate a base di verdure.
Destinazione D'Uso: Il Louis Roederer Rosè magnum è un vino da grande occasione: perfetto per una cena romantica, un evento elegante, o come regalo di prestigio. È anche un'etichetta da collezionare, che in formato magnum evolve magnificamente per 10 anni o più. Ideale da servire intorno ai 6-8°C in calici ampi da vino bianco o Champagne, per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche. Un rosè che conquista con finezza e intensità, e che in versione magnum si fa icona di classe e piacere condiviso.