Grappa Mito Delle Ore Astucciata Berta

La Grappa Mito Delle Ore di Berta è un distillato che incarna l’essenza poetica e il fascino senza tempo della storica distilleria piemontese. Fa parte della prestigiosa collezione Le Ore, una linea che celebra l’arte del tempo e l’evoluzione armoniosa dei distillati in legno. Mito rappresenta un equilibrio perfetto tra tradizione e ricercatezza aromatica: un distillato capace di avvolgere i sensi con la sua morbidezza e il suo calore, nato da vinacce scelte e lavorate con una cura artigianale che contraddistingue da generazioni la famiglia Berta.

Invecchiamento: /

Gradazione Alcolica: 42%

Maturazione e Produzione: La Grappa Mito è ottenuta da una selezione di vinacce fresche provenienti da uve rosse piemontesi, distillate con metodo discontinuo in eleganti alambicchi di rame a bagnomaria. Questo tipo di distillazione lenta e delicata consente di preservare le componenti aromatiche più nobili, esaltando finezza, pulizia e morbidezza.
Il distillato viene poi affinato in botti di rovere accuratamente scelte, ciascuna in grado di conferire calore, rotondità e un bouquet aromatico ricco di sfumature. L’affinamento dona complessità e profondità, rendendo Mito una grappa dall’anima calda, equilibrata e seducente, perfettamente coerente con la filosofia qualitativa della distilleria Berta.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Ambrato brillante, con riflessi dorati che esprimono l’eleganza del lungo riposo in legno.
Profumo: Il bouquet è ricco, morbido e invitante. Si aprono note di frutta gialla matura, albicocca e pesca disidratata, seguite da sentori di vaniglia, cacao, miele e mandorla tostata. Eleganti sfumature speziate e tocchi di cioccolato completano un profilo olfattivo avvolgente e raffinato.
Gusto: In bocca è vellutata, piena e armoniosa. La dolcezza delle spezie e della vaniglia si intreccia con sensazioni di frutta secca, miele e leggeri ritorni tostati. La struttura è morbida e rotonda, accompagnata da un finale lungo, caldo e persistente, in cui tornano con eleganza le note di cacao e legno dolce. Un distillato che conquista per equilibrio e profondità.

Abbinamenti Gastronomici: La Grappa Mito trova la sua massima espressione degustata in purezza, a fine pasto. Si abbina perfettamente a dessert di pasticceria secca, dolci al cioccolato, creme e preparazioni a base di mandorle. È eccellente anche in accompagnamento a sigari aromatici e morbidi, risultando ideale per momenti di meditazione e degustazione lenta. Grazie alla sua struttura calda e avvolgente, è un distillato che invita al relax e alla contemplazione.

Destinazione D’Uso: La Grappa Mito – Le Ore di Berta è pensata per gli appassionati che cercano un distillato elegante, ricco e raffinato. Perfetta per occasioni speciali, serate importanti o come dono prestigioso, rappresenta un distillato che racchiude tradizione, savoir-faire e poesia. Va servita leggermente intiepidita, in calici ampi dedicati alle grappe invecchiate, per coglierne appieno la complessità aromatica, la morbidezza e il calore che la caratterizzano. Un distillato capace di emozionare, avvolgere e raccontare il tempo con eleganza.