Guado Al Tasso 2022 Marchesi Antinori

Il Guado al Tasso 2022 di Antinori è uno dei grandi simboli di Bolgheri, un vino rosso di straordinaria eleganza e potenza controllata, capace di esprimere in modo autentico il carattere unico della costa toscana. Nasce nella prestigiosa Tenuta Guado al Tasso, dove il clima mediterraneo, le brezze marine e i suoli alluvionali e argillosi ricchi di scheletro creano le condizioni ideali per la coltivazione dei vitigni bordolesi. Questo vino rappresenta una sintesi perfetta tra struttura, profondità aromatica e finezza, unendo intensità e armonia in uno stile moderno e raffinato.

Annata: 2022

Gradazione Alcolica: 14%

Maturazione e Produzione: Le uve di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Petit Verdot provenienti da vigneti accuratamente selezionati all’interno della Tenuta Guado al Tasso, vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente per ciascun vitigno. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazioni attente e calibrate per estrarre colore, aromi e tannini eleganti. Successivamente il vino matura in barrique di rovere francese, in parte nuove, per un periodo di circa 18 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia. Questo processo consente al Guado al Tasso di sviluppare complessità, equilibrio e una struttura profonda, mantenendo al tempo stesso freschezza ed eleganza.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei che ne evidenziano la giovinezza e la concentrazione.
Profumo: Il bouquet è ampio, ricco e stratificato, con note di frutti neri maturi come mora, ribes e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature balsamiche. Emergono eleganti richiami di vaniglia e legno tostato, perfettamente integrati nel profilo aromatico.
Gusto: In bocca è pieno, avvolgente e strutturato, con tannini setosi e ben levigati. L’equilibrio tra freschezza, alcol e materia rende il sorso armonioso e profondo. Il frutto maturo si fonde con note speziate e minerali, mentre il finale è lungo, persistente e raffinato, con un retrogusto elegante che richiama il frutto scuro e le spezie dolci.

Abbinamenti Gastronomici: Il Guado al Tasso si abbina magnificamente a carni rosse importanti, arrosti, selvaggina e brasati. È ideale anche con piatti strutturati della cucina toscana, paste al ragù ricco e formaggi stagionati. La sua eleganza e profondità lo rendono adatto anche a piatti di alta cucina, dove struttura e complessità trovano piena espressione.

Destinazione D’Uso: Il Guado al Tasso 2022 è pensato per chi cerca un grande rosso di Bolgheri, intenso ma raffinato, capace di offrire piacere immediato e allo stesso tempo di evolvere magnificamente nel tempo. Perfetto per occasioni speciali, cene importanti o momenti di degustazione consapevole, si esprime al meglio in calici ampi da vino rosso, servito a 18–20 °C. Un vino iconico che racconta l’eccellenza di Antinori e l’anima più nobile della costa toscana.