Whisky Glenturret 12 Anni Astucciato

Il Glenturret 12 Anni è un single malt scozzese che rappresenta con fierezza la lunga tradizione della distilleria più antica della Scozia, fondata nel 1763 nelle Highlands, a Crieff. È un whisky che nasce da un attenta selezione di botti di rovere europeo e americano, in particolare ex-Sherry Oloroso e Pedro Ximènez, capaci di conferire profondità ed armonia al distillato. Imbottigliato a 46,4% vol., non filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti, esprime un carattere autentico, elegante e avvolgente.

Invecchiamento: 12 Anni

Gradazione Alcolica: 46,4%

Maturazione e Produzione: La produzione inizia con l’impiego di orzo maltato selezionato e di acqua pura proveniente dalle sorgenti locali, elementi fondamentali per la creazione di un distillato autentico e di alta qualità. La fermentazione avviene in tradizionali washbacks di legno, seguita da una distillazione lenta in alambicchi di rame che favoriscono la concentrazione degli aromi più delicati. La maturazione si svolge per un periodo minimo di 12 anni in botti di rovere americano ed europeo precedentemente utilizzate per l’invecchiamento dello sherry. Questo doppio affinamento conferisce al whisky un profilo aromatico profondo e complesso, caratterizzato da note di frutta secca, spezie dolci, miele e un tocco di rovere tostato. Il risultato è un single malt elegante, rotondo e perfettamente equilibrato.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Alla vista si presenta di un bel colore ambra intenso, con riflessi dorati e ramati, segno di un lungo affinamento in legni pregiati.
Profumo: Il naso è ricco e invitante, con note calde di frutta secca, spezie dolci, cannella e zenzero. Emergono sentori di vaniglia, caramello, torta di frutta e un sottofondo di cioccolato fondente e frutti rossi in composta, che rimandano al passaggio in botti di sherry.
Gusto: In bocca è morbido, pieno, avvolgente. I sapori si rincorrono con eleganza: frutta matura, miele, spezie, una leggera tostatura e richiami di legno nobile. La struttura è equilibrata, calda ma ben bilanciata da una vena speziata che dona dinamismo al sorso. Il finale è lungo, persistente e suadente, con ritorni di frutta secca, cacao amaro e un tocco di liquirizia sul finale.

Abbinamenti Gastronomici: Il Glenturret 12 anni si presta a essere gustato da solo, in purezza, soprattutto in momenti di relax serale. Ma si abbina con grande eleganza anche a dolci secchi, cioccolato fondente ad alta percentuale, torte alle noci o dessert con frutta candita. Per chi ama l'abbinamento con il sigaro, è perfetto con uno dalle note tostate e non troppo aggressive. Interessante anche con formaggi erborinati o stagionati, in un gioco di contrasti tra dolcezza, spezie e sapidità.

Destinazione D'Uso: Il Glenturret 12 anni è un whisky strutturato e ricco di sfumature, ideale per chi ama i distillati complessi e raffinati. Si presta perfettamente alla degustazione liscia, in momenti di contemplazione o convivialità, e può essere accompagnato da una goccia d’acqua per amplificare la profondità del profilo aromatico. Grazie alla sua eleganza e alla sua intensità, è adatto a serate importanti, degustazioni tematiche o regali di prestigio. Va servito a una temperatura di circa 18-20°C in bicchieri tulipano o da whisky a bocca stretta, per favorire una perfetta espressione dei profumi. È ideale per chi cerca un whisky in grado di coniugare la tradizione artigianale scozzese con una grande ricchezza sensoriale, perfetto per celebrare momenti speciali o per rendere unico il piacere di una pausa quotidiana.