Birra 8.6 Extreme Lattina 500 ml

La Birra 8.6 Extreme Lattina 500 ml è una birra di stile strong lager che si distingue per la sua incredibile intensità, con una gradazione alcolica elevata che raggiunge i 9%. Prodotta dal birrificio olandese 8.6, questa birra è pensata per coloro che cercano una bevuta potente ma ben equilibrata, con un mix di dolcezza maltata e una leggera amarezza che rende ogni sorso deciso e appagante. Il formato da 500 ml è ideale per chi desidera una birra audace che possa essere gustata in compagnia o durante momenti di convivialità.

Maturazione e Produzione: La 8.6 Extreme è una birra strong lager, prodotta con malti di alta qualità che conferiscono al prodotto un corpo robusto e un gusto ricco e complesso. Nonostante la sua elevata gradazione alcolica, la birra mantiene un buon equilibrio grazie alla sua dolcezza maltata, che bilancia la leggera amarezza del luppolo. La fermentazione è controllata per permettere una gradazione alcolica elevata senza compromettere la morbidezza e la bevibilità della birra, rendendola più complessa e interessante rispetto alle tradizionali lager.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: La 8.6 Extreme si presenta con un colore dorato intenso, limpido e brillante, con sfumature che virano verso l’ambra. La schiuma è fine e cremosa, di colore bianco, e offre una buona persistenza, lasciando una traccia sottile sui bordi del bicchiere.
Profumo: Il naso è complesso, con note di malto dolce, cereali tostati e caramello, che si intrecciano con delicati sentori di frutta secca, miele e una leggera sfumatura di erba appena tagliata. La presenza del luppolo è discreta ma percettibile, con un accenno di resina e agrumi che arricchisce il bouquet aromatico. Il profumo è avvolgente e invita a una degustazione intensa e appagante.
Gusto: In bocca, la 8.6 Extreme è potente, con un inizio dolce di malto che si apre a note di caramello, miele e una leggera sensazione di frutta. La gradazione alcolica (10,5%) si fa sentire, ma è ben integrata, dando una sensazione di calore che non copre però il bilanciamento del sapore. La componente di luppolo, sebbene non predominante, dona un finale leggermente amaro che contrasta la dolcezza del malto. Il corpo è pieno e rotondo, con una carbonazione fine che supporta la bevibilità, mentre il finale è lungo, caldo e leggermente tostato, con un retrogusto che richiama il miele e la frutta matura.

Abbinamenti Gastronomici: La 8.6 Extreme si abbina magnificamente con piatti ricchi e saporiti. È perfetta con carni rosse, come arrosti, costine e steak, ma anche con piatti più strutturati come stufati e piatti a base di selvaggina. Si sposa bene anche con formaggi stagionati e saporiti come il gorgonzola, il pecorino o il cheddar. Per chi ama i contrasti, è ottima anche con piatti speziati, come quelli della cucina indiana o messicana, e con piatti barbecue. La sua dolcezza maltata si abbina perfettamente anche con dolci a base di cioccolato fondente o con dessert ricchi e burrosi.

Destinazione D'Uso: La Birra 8.6 Extreme Lattina 500 ml è pensata per chi cerca una birra con un carattere audace e deciso. La sua elevata gradazione alcolica la rende un'opzione ideale per coloro che apprezzano una bevuta intensa, ma che non vogliono rinunciare a un buon equilibrio tra dolcezza e amarezza. È una birra potente, ma che non perde mai la morbidezza, perfetta per chi ama le birre robuste e sa apprezzare una bevuta con personalità. Un’ottima scelta per serate speciali, brindisi tra amici o per accompagnare piatti intensi e saporiti.