Birra 8.6 I.P.A. Lattina 500 ml

La Birra 8.6 I.P.A. Intense IPA Style Lattina 500 ml è una birra di stile India Pale Ale (IPA) prodotta dal birrificio olandese 8.6, noto per la sua attenzione a birre caratterizzate da una forte personalità. Questa IPA si distingue per il suo gusto deciso, l’intensità del luppolo e il profilo aromatico complesso che caratterizzano le migliori IPA. Con il suo formato da 500 ml, è pensata per chi apprezza le birre intense e aromatiche, ma che mantiene una buona bevibilità e freschezza, nonostante la sua robustezza.

Gradazione Alcolica: 7%

Maturazione e Produzione: La 8.6 I.P.A Intense è una birra in stile India Pale Ale (IPA), un tipo di birra famosa per il suo carattere luppolato e il gusto amaro. La sua produzione segue le tradizionali tecniche di dry hopping, una tecnica che esalta ulteriormente le note aromatiche del luppolo senza esagerare nell’amaro. Grazie all’uso di varietà di luppolo aromatico, questa birra è in grado di offrire un equilibrio perfetto tra l’intensità del luppolo e la morbidezza del malto, unita a una buona carbonazione che la rende rinfrescante e molto beverina.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Alla vista, la 8.6 I.P.A si presenta con un colore dorato intenso, con riflessi arancio che richiamano la tipica tonalità delle IPA. La schiuma, bianca e compatta, è di buona persistenza, avvolgendo il bordo del bicchiere e lasciando una traccia sottile.
Profumo: Il naso è ricco e aromatico, con predominanza di note agrumate di pompelmo e arancia, accompagnate da un caratteristico profumo di luppolo fresco e resinoso. Si percepiscono anche delicate sfumature di fiori di campo, spezie leggere e un accenno di malto che bilancia l’intensità del luppolo. Un bouquet avvolgente, che annuncia una birra piena di carattere.
Gusto: In bocca, la 8.6 I.P.A si distingue per il suo sapore deciso e fresco. Il sorso è amaro, ma ben equilibrato, con note di agrumi freschi e un tocco erbaceo che richiama il luppolo. La componente maltata dona una certa rotondità e dolcezza, che bilancia l’intensità del luppolo. Il corpo è medio, con una carbonazione vivace che ne esalta la freschezza. Il finale è lungo e amaro, con un retrogusto di resina e agrumi che lascia una piacevole sensazione di pulizia e invoglia al nuovo sorso.

Abbinamenti Gastronomici: La 8.6 I.P.A Intense IPA Style si abbina perfettamente con piatti speziati e saporiti, come cucina messicana, indiana o piatti piccanti. È ideale con hamburger, piatti di carne grigliata, tacos, salsicce e formaggi stagionati come il cheddar o il gorgonzola. Inoltre, la sua forte personalità si sposa perfettamente con piatti a base di pesce grigliato o fritto, come gamberi o pesce azzurro, ma anche con piatti a base di pasta con sughi ricchi e speziati. È perfetta per un brindisi in compagnia o per accompagnare un pasto con sapori forti e intensi.

Destinazione D'Uso: La Birra 8.6 I.P.A Intense IPA Style Lattina 500 ml è pensata per chi cerca una IPA di carattere, con un gusto amaro e aromatico che rappresenta appieno lo stile. È la birra ideale per chi ama le IPA forti, ma ben bilanciate, che combinano l’intensità del luppolo con una struttura morbida e una buona bevibilità. Con la sua freschezza e il suo profilo aromatico ricco, questa birra è perfetta per chi cerca un'esperienza di degustazione intensa ma piacevole, da condividere in momenti conviviali o durante un pasto con sapori forti.