Birra Bionda Artigianale Non Filtrata Non Pastorizzata Cotta 21 Mastri Birrai Umbri 750 ml

La Birra Bionda Artigianale Non Filtrata Non Pastorizzata Cotta 21 dei Mastri Birrai Umbri è una birra artigianale fresca e genuina, prodotta in Umbria con un’accurata selezione di materie prime locali. Con una gradazione alcolica di 5,6%, questa birra si distingue per il suo equilibrio e la sua freschezza, perfetta per chi cerca una bevuta dissetante ma ricca di carattere, ideale per ogni tipo di occasione.

Gradazione Alcolica: 5,6%

Maturazione e Produzione: La Cotta 21 è una birra artigianale a bassa fermentazione, prodotta con malti selezionati e luppolo di alta qualità, il tutto unito da un processo di produzione che prevede l’uso di metodi tradizionali. La non filtrazione e la non pastorizzazione conservano intatti i sapori naturali degli ingredienti, garantendo una birra fresca, ricca di sfumature e dalla grande bevibilità.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: La Cotta 21 si presenta con un colore dorato chiaro e luminoso, naturale e velato, grazie alla sua produzione non filtrata e non pastorizzata. La schiuma è bianca, leggera e fine, con una discreta persistenza che lascia tracce eleganti lungo i bordi del bicchiere.
Profumo: Il profumo è fresco e delicato, con note di malto leggermente dolce, arricchite da un accenno di cereali che dona un tocco di naturalità e freschezza. A queste si aggiungono sfumature floreali sottili, che si intrecciano con un leggero sottofondo erbaceo, donando al bouquet aromatico una piacevole sensazione di pulizia e freschezza.
Gusto: In bocca, la Cotta 21 è morbida e ben equilibrata, con un attacco maltato che si sviluppa in un corpo leggero e rotondo. La sua gradazione alcolica (5,6%) è perfettamente integrata, conferendo un’armonia che non risulta mai invadente. La carbonazione vivace regala una sensazione di freschezza, mentre un leggero accenno di luppolo conferisce un finale secco e pulito, bilanciato da una lieve amarezza che persiste senza risultare eccessiva.

Abbinamenti Gastronomici: La Cotta 21 è una birra estremamente versatile che si abbina perfettamente a piatti leggeri ma saporiti. Ottima con antipasti, piatti di pesce, insalate fresche e piatti vegetariani, ma anche con carni bianche alla griglia e formaggi freschi. La sua freschezza e leggerezza la rendono ideale anche per accompagnare aperitivi e stuzzichini, nonché per un momento di relax in compagnia.

Destinazione D'Uso: La Birra Bionda Artigianale Non Filtrata Non Pastorizzata Cotta 21 è pensata per chi cerca una birra fresca, leggera e ben equilibrata, capace di offrire un'esperienza di degustazione pulita e piacevole. Con il suo profilo morbido e il finale secco, questa birra è perfetta per chi apprezza la semplicità e la qualità delle birre artigianali italiane, perfetta sia per un pranzo informale che per una serata in compagnia di amici.