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La Birra Leffe Blonde 330 ml è la portabandiera dello stile d’abbazia belga, un’elegante ale dorata che esprime con equilibrio e finezza la tradizione secolare dei monaci dell’Abbazia di Leffe. È una birra ad alta fermentazione, armoniosa e accessibile, perfetta per chi desidera avvicinarsi al mondo delle birre belghe senza rinunciare alla complessità e alla raffinatezza. Il formato da 330 ml è ideale per una degustazione personale, che invita alla lentezza e alla contemplazione del gusto.
Gradazione Alcolica: 6,6%
Maturazione e Produzione: La Leffe Blonde è una Belgian Blonde Ale, birra ad alta fermentazione nata per unire la ricchezza delle birre d’abbazia alla facilità di beva. È prodotta con malti chiari, zuccheri fermentabili, lievito belga e luppoli aromatici, secondo un processo che privilegia la delicatezza degli aromi e la purezza del sorso. Una birra che sa essere raffinata ma accessibile, spirituale ma quotidiana.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Si presenta con un giallo dorato luminoso, cristallino e accattivante, sormontato da una schiuma bianca, fine e persistente. Un aspetto nobile e invitante, che già all’occhio promette pulizia e armonia.
Profumo: Il bouquet è floreale e maltato, con sentori dominanti di miele, frutta gialla matura (come mela e pera), vaniglia e lievito belga. Una leggera speziatura (pepe bianco, chiodi di garofano) arricchisce l’aroma, donando profondità senza eccessi.
Gusto: Al palato è rotonda e morbida, con un attacco dolce dato dai malti e dal miele, seguito da una lieve speziatura e una amara elegante che equilibra il sorso. Il corpo è medio, la carbonazione fine e ben dosata. Il finale è asciutto e pulito, con un retrogusto piacevole e persistente che richiama il cereale e la scorza d’arancia.
Abbinamenti Gastronomici: Versatile e conviviale, si sposa bene con una vasta gamma di piatti: carni bianche grigliate, formaggi freschi o a media stagionatura, risotti delicati, salumi dolci, pesce al forno o in crosta. Si abbina anche a piatti vegetariani, insalate di cereali e dessert leggeri a base di frutta o crema.
Destinazione D'Uso: La Leffe Blonde 330 ml è una birra pensata per chi cerca armonia, eleganza e autenticità. È una birra che non impone, ma accompagna, perfetta per momenti di condivisione, aperitivi raffinati o una serata rilassata. Un equilibrio perfetto tra spiritualità monastica e piacere quotidiano, che fa della Leffe Blonde una vera icona della birra belga.