Birra Messina Cristalli Di Sale 500 ml

La Birra Messina Cristalli di Sale da 500 ml è un omaggio autentico alla tradizione e al territorio siciliano, nata dalla passione dei mastri birrai del Birrificio Messina. Questa birra speciale si distingue per l'aggiunta di cristalli di sale provenienti dalle saline di Trapani, un ingrediente unico che esalta il profilo aromatico e gustativo della bevanda.

Gradazione Alcolica: 5%

Maturazione e Produzione: La Birra Messina Cristalli di Sale è una lager non filtrata a bassa fermentazione, caratterizzata da una gradazione alcolica del 5% vol. La sua produzione avviene sia nello storico birrificio di Messina che nello stabilimento di Massafra, in Puglia. L'aggiunta dei cristalli di sale durante la lavorazione contribuisce a esaltare le note aromatiche e a conferire una distintiva morbidezza al gusto. 

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Dorato luminoso con una leggera opalescenza, dovuta alla mancata filtrazione che preserva la naturale torbidità della birra.
Profumo: Al naso si percepiscono delicate note floreali e fruttate, con accenni agrumati che richiamano gli aromi tipici della Sicilia. 
Gusto: In bocca, la birra offre un equilibrio armonioso tra dolcezza e una leggera sapidità conferita dai cristalli di sale. Il corpo è morbido e rotondo, con una finezza di gusto che rende la bevuta piacevole e rinfrescante. 

Abbinamenti Gastronomici: Grazie al suo profilo aromatico e alla leggera sapidità, questa birra si presta ad accompagnare una varietà di piatti: Antipasti di mare: come carpacci di pesce o insalate di mare; Fritture: di pesce o verdure, dove la freschezza della birra bilancia la componente oleosa; Formaggi freschi: come la ricotta o la mozzarella di bufala; Piatti della cucina siciliana: come arancini o panelle, esaltando i sapori tradizionali dell'isola.

Destinazione D'Uso: La Birra Messina Cristalli di Sale rappresenta un connubio tra innovazione e tradizione, incarnando l'essenza della Sicilia attraverso l'utilizzo di ingredienti locali e una lavorazione attenta. È una birra che racconta una storia di resilienza e passione, offrendo un'esperienza di degustazione unica che celebra la ricchezza del territorio siciliano.