Shop Shop
Iscriviti alla nostra newsletter
© 2025
Enoteca Ciccotti, Powered by Esse Social Club
Ritiro non disponibile al momento
La Birra Messina Vivace Ricetta Filtrata 33x3 cl è un’ode alla spensieratezza mediterranea, una lager fresca e dinamica che porta con sé l’energia solare della Sicilia più autentica. Prodotta con passione nel birrificio di Messina, questa birra si distingue per la sua personalità leggera e frizzante, pensata per chi cerca un gusto semplice ma mai banale, capace di accompagnare ogni momento con vivacità e leggerezza. Il pratico formato da 3 bottiglie da 33 cl è perfetto per la condivisione: ideale per un aperitivo improvvisato, una cena tra amici o una pausa rinfrescante che sa di libertà.
Gradazione Alcolica: 4,5%
Maturazione e Produzione: Lager a bassa fermentazione, la Messina Vivace nasce da una ricetta semplice e ben equilibrata, studiata per esaltare freschezza e facilità di beva. Prodotta con malto d’orzo selezionato, acqua pura e un dosaggio calibrato di luppoli aromatici, è una birra che punta sulla scorrevolezza e sulla piacevolezza immediata, mantenendo al tempo stesso uno stile elegante e contemporaneo. Una lager moderna, ma radicata nella tradizione siciliana del saper fare bene.
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Di un giallo paglierino chiaro e brillante, si presenta limpida e cristallina, con una schiuma bianca, soffice e sottile, di media persistenza. La sua veste luminosa anticipa già visivamente un’esperienza leggera e rinfrescante.
Profumo: Il bouquet è fresco, giovane, delicatamente fragrante. Si aprono sentori di cereale appena macinato, malto chiaro e tenui sfumature floreali. Non mancano leggere note agrumate e erbacee, che conferiscono un carattere vivace e spensierato all’insieme aromatico.
Gusto: Il sorso è asciutto, snello, diretto. In bocca si percepisce subito una freschezza dissetante, con un ingresso morbido e lievemente dolce, subito bilanciato da una punta amarognola che vivacizza il palato. La carbonazione è allegra e ben integrata, il corpo leggero ma non evanescente. Il finale è rapido, secco e pulito, con un retrogusto appena amarognolo che invita subito a un nuovo sorso.
Abbinamenti Gastronomici: Grazie alla sua natura leggera e versatile, la Messina Vivace si abbina splendidamente a piatti semplici e sfiziosi: bruschette con pomodoro fresco e basilico, insalate di mare, tartare di pesce, sushi mediterraneo, fritture leggere o pizze bianche. Ottima con street food siciliano, come panelle, sfincioni o arancine vegetariane. Il suo profilo agrumato e snello la rende perfetta anche come birra da aperitivo, da servire ben fredda, magari con qualche oliva, formaggi freschi e pane croccante.
Destinazione D'Uso: La Birra Messina Vivace è un inno all’estate perenne della Sicilia: leggera, solare, mai impegnativa, ma sempre presente nei momenti che contano. È la compagna ideale per chi ama vivere con leggerezza e curiosità, per chi cerca gusto senza eccessi e vuole una birra da gustare con naturalezza. Vivace nel nome e nell’anima, è pensata per accompagnare ogni giornata con il sorriso — dal tramonto sul mare a un brindisi in terrazza.