Brunello Di Montalcino 2018 Argiano

Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano è un vino di grande eleganza e complessità, prodotto da uno dei produttori più prestigiosi di Montalcino. Argiano, con la sua lunga tradizione e l'attenzione maniacale alla qualità, è un nome che rappresenta l'eccellenza della Toscana e, in particolare, della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) di Brunello di Montalcino. L'annata 2018, pur non essendo una delle annate più calde degli ultimi anni, ha beneficiato di un clima favorevole che ha permesso alle uve di Sangiovese (il vitigno principale per la produzione del Brunello) di maturare lentamente, sviluppando una grande freschezza e finezza.

Annata: 2018

Gradazione Alcolica: 14%

Maturazione e Produzione: Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese provenienti dai vigneti dell'azienda, situati nelle colline di Montalcino, a un altitudine che consente una maturazione ottimale delle uve. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una fermentazione tradizionale con macerazione, che dura circa 20 giorni. Successivamente, il vino viene affinato per circa 36 mesi in botti di rovere (sia grandi botti di legno che barrique), con un ulteriore affinamento in bottiglia per completare il processo di maturazione e armonizzazione. Questo lungo affinamento in legno conferisce al vino la struttura, la complessità e la morbidezza che lo caratterizzano.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante, con leggeri riflessi granato che si sviluppano con l'invecchiamento. È un vino dal colore profondo e luminoso, segno di un ottima qualità delle uve e della vinificazione.
Profumo: Al naso, il vino è straordinariamente complesso e ricco, con un bouquet che si evolve man mano che il vino prende aria. Le prime note che emergono sono di frutta rossa matura, come ciliegia, prugna e lampone, tipiche del Sangiovese. Si aggiungono note più complesse di spezie (pepe nero, noce moscata), tabacco, liquirizia e cuoio, che sono il risultato dell'affinamento in legno. Con l'ossigenazione, emergono anche tocchi più sottili di erbe aromatiche, terra bagnata, e una delicata mineralità che dona una sensazione di freschezza e profondità al bouquet.
Gusto: Al palato, il Brunello 2018 di Argiano è un vino ben strutturato, con un corpo pieno e una freschezza acida che ne bilancia perfettamente la rotondità. I tannini sono presenti ma raffinati, offrendo una trama setosa che si sviluppa in lunghezza, mentre il frutto è ben integrato con le note di spezie e legno. La sua complessità si arricchisce con un finale lungo e persistente, in cui emergono sentori di liquirizia, tabacco e un accenno di vaniglia che lo rendono molto elegante. Il retrogusto è pulito e minerale, con una piacevole freschezza che invoglia al prossimo sorso.

Abbinamenti Gastronomici: Questo vino si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti come arrosti di carne, brasati, cacciagione, formaggi stagionati e piatti con salse intense. La sua struttura lo rende perfetto anche per essere degustato da solo, per un esperienza sensoriale completa e avvolgente.

Destinazione D'Uso: Il Brunello di Montalcino 2018 di Argiano ha un grande potenziale di invecchiamento. Grazie alla sua struttura solida, ai tannini ben integrati e alla freschezza acida, questo vino può evolversi magnificamente negli anni, migliorando e sviluppando ulteriori sfumature più sottili di cuoio, spezie e tartufi. Si stima che il vino possa essere conservato per almeno 10-15 anni, raggiungendo il suo apice tra 5-10 anni, durante i quali le sue caratteristiche si affineranno ulteriormente, regalando nuove emozioni a ogni sorso. Con la sua eleganza, complessità e lunga persistenza, è ideale per chi cerca un Brunello di Montalcino capace di evolvere nel tempo e di regalare emozioni uniche.