Cuvée Dei Frati Rosé Cà Dei Frati

Il Cuvée dei Frati Rosé di Cà dei Frati è uno spumante elegante e fresco, che racchiude tutta la freschezza e la personalità del territorio del Lago di Garda. Composto da un blend di uve come Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, questo rosé Metodo Classico rappresenta una delle espressioni più affascinanti della cantina. È perfetto per chi cerca un vino fruttato, fine e versatile, che si adatta perfettamente a una varietà di abbinamenti gastronomici e che riesce a esprimere al meglio il carattere del territorio.  

Annata/Sboccatura: -/2024

Gradazione Alcolica: 12,5%

Maturazione e Produzione: La Cuvée dei Frati Rosé viene prodotta con uve Groppello, Marzemino, ed altri vitigni, coltivati sulle colline moreniche del Lago di Garda, una zona nota per la sua vocazione vitivinicola. La vinificazione avviene con una breve macerazione sulle bucce per estrarre il colore e i profumi desiderati. Il vino affina sui lieviti per almeno 24 mesi, seguendo il Metodo Classico, per sviluppare la complessità e l'eleganza che lo caratterizzano.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: La Cuvée dei Frati Rosé si presenta con un colore rosa antico brillante, che riflette la freschezza e la delicatezza del vino. La sua limpidezza e il perlage fine e persistente sono un segno distintivo della sua qualità.
Profumo: Al naso, il vino si apre con un bouquet raffinato di frutti rossi, come fragola e ribes, che si mescolano a note floreali di rosa e accenni minerali che aggiungono profondità. L'aroma si evolve, offrendo delicate sfumature agrumate che rendono il profilo olfattivo ancora più complesso e invitante.
Gusto: Al palato, la Cuvée dei Frati Rosé si distingue per la sua freschezza e vivacità, con una bollicina fine e avvolgente. Il vino è ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne accentua la struttura e la persistenza. Le note fruttate di fragola e ribes si ripropongono con grande eleganza, mentre una leggera mineralità conferisce un finale lungo e pulito, perfetto per ogni occasione.

Abbinamenti Gastronomici: La Cuvée dei Frati Rosé è estremamente versatile e si presta a numerosi abbinamenti. È ideale come aperitivo, grazie alla sua freschezza e leggera struttura. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, come sushi, risotto ai frutti di mare e frittura di pesce. Grazie alla sua finezza, è anche una compagna perfetto per piatti leggeri a base di verdure grigliate o insalate fresche. Il suo equilibrio la rende ideale anche con piatti a base di carne bianca o formaggi freschi, come mozzarella di bufala o ricotta.

Destinazione D'Uso: La Cuvée dei Frati Rosé è uno spumante raffinato e seducente, perfetto per accompagnare aperitivi eleganti e piatti gastronomici. Con il suo profilo aromatico floreale e fruttato, la freschezza vivace e la struttura sottile, si presta ad essere protagonista di occasioni conviviali, brindisi romantici o celebrazioni all’aperto. Va servito a una temperatura di 6-8°C in calici affusolati che ne esaltino la fragranza e la mineralità. È la scelta ideale per chi cerca uno spumante rosé elegante, vivace e moderno, capace di unire stile, bevibilità e personalità in ogni sorso.