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I Filetti di Tonno Riserva Oro Callipo rappresentano l’eccellenza della tradizione conserviera italiana. Realizzati con tonno Yellowfin (Thunnus albacares) selezionato, questi filetti sono preparati con lavorazione artigianale e confezionati a mano in eleganti vasi di vetro, a garanzia della loro qualità superiore. La linea Riserva Oro è dedicata a chi cerca un tonno pregiato, dal gusto autentico e dalla consistenza impeccabile.
Denominazione: Filetti di Tonno all’Olio di Oliva – Riserva Oro
Specie: Tonno Yellowfin (pinne gialle)
Lavorazione: 100% eseguita in Italia – Maierato (VV), Calabria
Ingredienti: Tonno Yellowfin, olio di oliva, sale iodato Presal®
Conservazione: Senza conservanti, senza glutine
Certificazioni: Kosher – Gluten Free – Prodotto secondo standard di qualità controllata
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: I filetti, interi e corposi, si presentano ben ordinati nel vaso, con una struttura compatta ma tenera, indice di lavorazione attenta e manuale. Rosa chiaro e naturale, privo di alterazioni artificiali.
Profumo: Elegante, marino, con un equilibrio delicato tra le note del pesce e l’aroma fruttato dell’olio d’oliva.
Gusto: Raffinato e persistente. La carne è succosa e saporita, con un equilibrio armonico tra la dolcezza naturale del tonno e la rotondità dell’olio. Al palato risulta morbido ma strutturato, con una sapidità contenuta che ne esalta la purezza.
Abbinamenti Gastronomici: I Filetti di Tonno Riserva Oro Callipo si prestano a preparazioni semplici e raffinate: In purezza, con un filo d’olio extravergine e pepe rosa; Su crostini con crema di carciofi, burrata o avocado; In insalate gourmet con agrumi, finocchio o frutta secca; In piatti di pasta fredda o cereali integrali; Come secondo piatto leggero, con contorni di verdure grigliate o al vapore
Perché scegliere Callipo Riserva Oro:
Tonno di prima scelta selezionato a mano.
Lavorazione artigianale e trasparenza della filiera.
Ingredienti naturali e qualità garantita.
Ideale per chi desidera portare in tavola gusto, tradizione e benessere.