Franciacorta Freccianera Brut 25 Fratelli Berlucchi

Il Freccianera Brut 25 è la firma identitaria della maison Fratelli Berlucchi, un Franciacorta Metodo Classico che celebra un quarto di secolo di dedizione alla qualità e all’eleganza enologica. Questa cuvée nasce per raccontare una storia di passione e territorio, condensando in ogni calice l’energia della Franciacorta, l’esperienza artigianale della famiglia Berlucchi e uno stile moderno, essenziale e distintivo. È un vino che incarna l’equilibrio tra carattere e finezza, pensato per chi ama bollicine autentiche e vibranti, capaci di accompagnare ogni momento con discreta autorevolezza.

Annata/Sboccatura: -/-

Gradazione Alcolica: 12,5%

Maturazione e Produzione: Freccianera Brut 25 è il risultato di un sapiente assemblaggio a base prevalente di Chardonnay in purezza. Le uve, raccolte esclusivamente nei vigneti di proprietà coltivati in modo sostenibile, vengono vinificate in purezza, valorizzando le singole parcelle. Una quota del mosto fermenta in acciaio per esaltare la freschezza varietale, mentre una parte matura in piccole botti di rovere, donando complessità e rotondità. Il vino affina poi per almeno 25 mesi sui lieviti, secondo il Metodo Classico, con una sboccatura pensata per mantenere la tensione gustativa e l’armonia complessiva. Il numero “25” non è solo simbolico: è l’equilibrio perfetto tra tempo, stile e intensità.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati e un perlage fitto e persistente, che riflette la cura del lungo affinamento.
Profumo: Al naso si apre su note di frutta a polpa bianca, scorza di limone e fiori di campo, accompagnate da sfumature di crosta di pane, nocciola tostata e accenni speziati. Il bouquet è pulito, vibrante e giocato su una sottile complessità.
Gusto: In bocca è secco, fresco e lineare, con una bollicina cremosa e ben integrata. La sapidità sostiene il sorso, mentre la chiusura rivela una piacevole vena agrumata e minerale. È un Franciacorta che unisce precisione esecutiva e piacevolezza immediata, con un finale asciutto e rinfrescante.

Abbinamenti Gastronomici: Freccianera Brut 25 è un Franciacorta trasversale, perfetto dall’aperitivo fino alla tavola. Ideale con crudi di mare, ostriche, sushi e carpacci, si abbina con eleganza anche a piatti vegetali, torte salate, primi delicati e secondi di pesce o carni bianche. Ottimo con formaggi freschi o mediamente stagionati, è un compagno versatile anche per brunch raffinati, aperitivi gourmet o cene conviviali. Il suo profilo asciutto e nitido lo rende adatto a valorizzare anche piatti etnici leggeri, come ceviche, cucina fusion o insalate aromatiche.

Destinazione D’Uso: Il Freccianera Brut 25 è pensato per chi cerca uno spumante dallo stile contemporaneo ma radicato nella tradizione, perfetto per brindisi quotidiani dal gusto ricercato o momenti celebrativi dal tono discreto. Un’etichetta che conquista per la sua autenticità, amata da intenditori, apprezzata nei wine bar e nelle enoteche selezionate, e perfetta anche come idea regalo elegante ma accessibile. È un Franciacorta che parla il linguaggio della semplicità raffinata, capace di lasciare un segno con naturalezza.