Grappa Pò Di Poli Morbida Astucciata Poli

La Grappa Pò di Poli Morbida è un distillato dall’eleganza gentile, pensato per accompagnare il degustatore in un percorso sensoriale dedicato alla finezza e all’espressività aromatica dell’uva Moscato. È la versione più suadente e vellutata della linea Pò di Poli, creata per chi desidera scoprire una grappa dal carattere armonioso, floreale e accogliente, realizzata con la maestria che da generazioni contraddistingue la famiglia Poli. Una proposta che unisce tradizione, delicatezza e precisione artigianale in un’unica interpretazione raffinata della grappa aromatica veneta.

Invecchiamento: /

Gradazione Alcolica: 40%

Maturazione e Produzione: La Pò di Poli Morbida nasce dalla distillazione di vinacce freschissime di Moscato, vitigno aromatico d’eccellenza, noto per le sue note floreali e fruttate. Poli utilizza un alambicco artigianale a bagnomaria in rame, funzionante a ciclo discontinuo: un sistema lento e delicato, che permette di estrarre con precisione le componenti più pregiate e volatili del vitigno. La lavorazione avviene sempre in piccoli lotti, per garantire controllo assoluto sulla qualità del distillato. La freschezza delle vinacce, lavorate immediatamente dopo la svinatura, consente di preservare l’aromaticità tipica del Moscato, che si ritrova intatta nel risultato finale. Il prodotto non subisce un vero e proprio invecchiamento, così da mantenere intatta la sua fragranza originaria e la sua morbidezza naturale.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Limpido e cristallino.
Profumo: Ampio, fresco e delicatamente aromatico. Si sviluppano sentori di fiori bianchi, agrumi, pesca, pera e salvia, tipici del Moscato.
Gusto: Morbido e vellutato, con un equilibrio impeccabile tra dolcezza naturale, aromi floreali e una piacevole freschezza. Il finale è pulito, elegante e persistente, con leggere note fruttate che invitano a un nuovo assaggio.

Abbinamenti Gastronomici: La Pò di Poli Morbida è una grappa perfetta a fine pasto, ideale per esaltare dolci alla frutta, pasticceria secca, crostate o dessert cremosi e delicati. La sua aromaticità la rende splendida anche in accompagnamento a formaggi morbidi e leggermente erborinati oppure come distillato da meditazione per chi ama i profumi freschi e floreali. La sua versatilità la rende adatta sia agli appassionati sia a chi si avvicina per la prima volta al mondo della grappa aromatica.

Destinazione D’Uso: La Grappa Pò di Poli Morbida è un regalo raffinato e dal carattere gentile, perfetto per chi ama i distillati eleganti, freschi e armoniosi. È ideale per celebrare ricorrenze, ringraziamenti o per regalarsi un momento personale di piacere, alla scoperta della finezza aromatica del Moscato distillato con maestria. Un prodotto autentico, leggero nei modi ma profondo nell’anima: una delle interpretazioni più delicate e riuscite della tradizione Poli.