I Frati Lugana Cà Dei Frati

Il Lugana "I Frati" di Cà dei Frati è un vino bianco di grande eleganza e freschezza, che incarna perfettamente lo spirito del Lago di Garda e delle sue colline moreniche. Prodotto al 100% con uve Turbiana, il "I Frati" rappresenta uno dei vini più emblematici della cantina, noto per la sua finezza e la capacità di esprimere al meglio il terroir unico della zona di Lugana. Con una struttura delicata e un profilo aromatico fresco e fruttato, questo vino è un'autentica espressione della tradizione vitivinicola gardesana.

Annata: 2024

Gradazione Alcolica: 13%

Maturazione e Produzione: Il Lugana "I Frati" è prodotto esclusivamente con uve Turbiana provenienti da vigneti selezionati della zona di Lugana, uno dei territori più prestigiosi del Lago di Garda. Le uve vengono raccolte manualmente al giusto grado di maturazione per preservare la freschezza e l'intensità aromatica. La vinificazione avviene in serbatoi d'acciaio, per mantenere la purezza e la freschezza del frutto. Il vino matura per alcuni mesi sui lieviti, acquisendo una maggiore complessità e profondità senza mai perdere la sua freschezza e eleganza.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Il Lugana "I Frati" si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con sfumature verdoline che ne esaltano la freschezza e la vivacità. La limpidezza del vino è un segno della cura e della precisione nella vinificazione.
Profumo: Al naso, il vino apre con un bouquet aromatico ampio e affascinante, dove le note fruttate di mela verde, pera e albicocca si uniscono a leggere sfumature floreali di ginestra e acacia. Le note agrumate di limone e pompelmo aggiungono un tocco di freschezza, mentre una leggera mineralità, tipica del suolo morenico, arricchisce ulteriormente il profilo olfattivo, conferendo al vino una grande eleganza.
Gusto: Al palato, il Lugana "I Frati" è fresco, equilibrato e sapido, con una spiccata acidità che bilancia perfettamente la morbidezza e la cremosità del vino. Le note fruttate di mela, pera e agrumi si ripropongono in bocca, mentre la minerale e la finezza del sorso si rivelano nel finale lungo, pulito e persistente.

Abbinamenti Gastronomici: Il Lugana "I Frati" è un vino estremamente versatile che si presta ad abbinamenti con una vasta gamma di piatti. È ideale come aperitivo, grazie alla sua freschezza e leggerezza, ma si sposa magnificamente anche con piatti di pesce, come risotti ai frutti di mare, sushi, o pesce alla griglia. Inoltre, si abbina perfettamente con piatti di carne bianca, come pollo al limone o tacchino arrosto. La sua freschezza e vivacità lo rendono anche una scelta eccellente per accompagnare formaggi freschi, come mozzarella di bufala o ricotta, e piatti vegetariani a base di verdure fresche o grigliate.

Destinazioni D'Uso: Grazie alla sua vivace acidità e alla fine sapidità, è ottimo anche come aperitivo raffinato o per accompagnare antipasti leggeri. Va servito a una temperatura di 8-10°C in calici slanciati che valorizzino i profumi floreali e fruttati. È il vino ideale per chi cerca freschezza, precisione e bevibilità, perfetto sia in occasioni informali che in contesti più eleganti, capace di raccontare con immediatezza il carattere unico del terroir del Lugana.