Marmellata Alle Fragole Agrimontana 330 gr

La Marmellata di Fragole di Agrimontana è un prodotto artigianale di alta qualità, realizzato secondo una filosofia che valorizza la semplicità e la purezza della frutta. Le fragole utilizzate provengono da coltivazioni italiane selezionate e vengono raccolte esclusivamente a maturazione completa. Agrimontana lavora la frutta senza aggiunta di pectina, aromi o conservanti, per offrire un prodotto autentico e naturale, dove il gusto del frutto è protagonista assoluto.

Produzione e Ingredienti: Fragole selezionate (oltre il 70%), zucchero di canna. Nessuna pectina aggiunta, né conservanti o coloranti. Il prodotto è ottenuto tramite lenta concentrazione per evaporazione, nel rispetto della filosofia Agrimontana di lavorazione naturale.

Caratteristiche Organolettiche 
Colore: Il colore è un rosso vivace, tendente al rubino acceso, segno di fragole mature e di una cottura dolce che ne preserva l’integrità visiva e nutrizionale. La consistenza è morbida e leggermente vellutata, con pezzi di frutta visibili immersi in una massa omogenea.
Profumo: Il profumo è dolce e fragrante, immediato e naturale, con note caratteristiche di fragola appena raccolta, petali di rosa e un lieve accenno erbaceo. Il bouquet aromatico è equilibrato e persistente, senza note artificiali o invadenti.
Gusto: Al palato si presenta con un attacco dolce e rotondo, ma è subito bilanciata da una freschezza fruttata che ricorda la fragola di bosco. Il sapore è pieno, genuino e persistente, con un finale che richiama confetture fatte in casa e una leggera sfumatura acidula che dona pulizia.

Abbinamenti Gastronomici: Perfetta su pane, croissant o pancake per una colazione genuina, ideale nello yogurt bianco o per farcire crostate, sacher e torte alla crema. Si abbina molto bene anche a formaggi freschi (ricotta, robiola) o come contrasto dolce in antipasti gourmet. La marmellata di fragole Agrimontana esprime con semplicità e eleganza il gusto pieno e sincero del frutto più amato della primavera.