Whisky Oban 14 Anni Astucciato

Oban 14 Anni è un whisky single malt scozzese prodotto dalla distilleria Oban, situata nella regione delle Highlands, nella cittadina omonima di Oban. Questo whisky è uno dei più rappresentativi della distilleria e si caratterizza per il suo equilibrio tra le influenze marine dell'oceano e le note più dolci e fruttate delle Highlands. È un whisky che combina la tradizione delle Highlands con una leggera affumicatura e un tocco di salinità, dovuto alla sua vicinanza al mare, rendendolo un whisky molto apprezzato per la sua complessità e eleganza.

Invecchiamento: 14 Anni

Gradazione Alcolica: 43%

Maturazione e Produzione: L'Oban 14 Anni è maturato in botti di rovere ex-bourbon e botti che hanno contenuto sherry, che conferiscono al whisky una buona complessità aromatica. La distilleria Oban, che si trova sulla costa dell'oceano Atlantico, approfitta della vicinanza al mare per donare al suo whisky un profilo aromatico che rispecchia il paesaggio circostante, con una combinazione di freschezza salina e dolcezza fruttata.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: Il Oban 14 Anni ha un colore dorato intenso con riflessi ramati, che suggeriscono la sua lunga maturazione in botti di rovere.
Profumo: Al naso, il Oban 14 Anni è complesso e avvolgente. Si percepiscono note di frutta fresca, come mela verde e agrumi, che si mescolano a sfumature di miele, vaniglia e una leggera nota di caramello. La componente salina è evidente, richiamando il mare, con un sentore di alghe e iodio che dona freschezza e unicità al profumo. C'è anche una leggera affumicatura, che si integra perfettamente con le altre note senza mai essere dominante.
Gusto: Al palato, l'Oban 14 Anni è morbido e rotondo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e salinità. Le note di frutta si uniscono a una leggera torba e affumicatura, ma senza diventare invadenti. Il corpo è ben strutturato, con una delicatezza che lascia spazio alla complessità dei sapori. Si avvertono note di frutta matura, come pesche e mele cotte, seguite da una leggera speziatura, con accenni di pepe nero e un tocco di legno. Il finale è lungo e leggermente salino, con un retrogusto fruttato e una leggera affumicatura che persiste.

Abbinamenti Gastronomici: L'Oban 14 Anni è un whisky versatile che può essere gustato da solo, ma si abbina anche a piatti di pesce, in particolare quelli affumicati o marinati, come il salmone o le aringhe, che rispecchiano la componente salina del whisky. Si sposa anche con formaggi stagionati come il cheddar o il gouda, e può essere accompagnato a piatti di carne bianca come pollo arrosto o anatra. Ottimo anche con cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca, grazie al suo profilo equilibrato e alla morbidezza che si armonizza con i sapori ricchi. E' un whisky che offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e salinità, unendo la morbidezza dei malti delle Highlands alla freschezza e alla complessità marina, con un pizzico di torba. È ideale per chi cerca un whisky elegante, complesso ma non eccessivamente torbato, che possa offrire un esperienza sensoriale avvolgente e soddisfacente.

Destinazione D'Uso: L’Oban 14 Anni è un single malt elegante e bilanciato, perfetto da degustare liscio per coglierne tutta la ricchezza e la complessità. Si presta a momenti di riflessione o di convivialità raffinata, ideale come digestivo dopo una cena importante o come accompagnamento a una conversazione tra appassionati. Si esprime al meglio servito in un bicchiere Glencairn o tumbler basso, a temperatura ambiente. L’aggiunta di poche gocce d’acqua può amplificare le sfumature aromatiche, liberando profumi di agrumi, spezie dolci e un tocco marino. È la scelta ideale per chi cerca un whisky classico, di grande equilibrio, capace di offrire un viaggio sensoriale tra mare e montagna, perfetto per occasioni speciali o per elevare momenti quotidiani con eleganza sobria.