Poggio Lombrone ColleMassari

Il Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva di ColleMassari è un vino rosso profondo, elegante e autentico, che rappresenta l’espressione più pura del Sangiovese coltivato nelle colline del Montecucco, in Maremma Toscana. Un vino di grande personalità e struttura, capace di coniugare potenza e finezza, fedelmente interpretato dalla filosofia produttiva di ColleMassari, da sempre attenta al rispetto dell’ambiente e del terroir.

Annata: 2018

Gradazione Alcolica: 14%

Maturazione e Produzione: Il Poggio Lombrone nasce da un vecchio vigneto di Sangiovese in purezza, posto a circa 300 metri di altitudine sul versante del Monte Amiata, dove l’escursione termica tra giorno e notte e i terreni ricchi di galestro e calcare favoriscono la maturazione lenta e completa delle uve. La vendemmia è manuale e selettiva, seguita da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini troncoconici di rovere, con lunghe macerazioni per estrarre struttura, colore e complessità. Il vino affina poi per 18 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e ulteriormente in bottiglia, fino a raggiungere equilibrio, eleganza e profondità.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, limpido e di grande consistenza visiva.
Profumo: Al naso si apre con un bouquet ampio e profondo, dove emergono ciliegia matura, amarena e prugna secca, accompagnate da note di tabacco, cuoio, cacao e spezie dolci. Delicati accenni balsamici e minerali ne completano il profilo, donando eleganza e complessità.
Gusto: In bocca è pieno, caldo e vellutato, con tannini maturi e ben integrati. La struttura è solida ma armonica, bilanciata da una viva freschezza che conferisce slancio e profondità. Lungo e persistente, il finale rivela eleganti ritorni fruttati e speziati, con un tocco minerale che ne sottolinea l’origine territoriale.

Abbinamenti Gastronomici: Perfetto con piatti robusti e strutturati, come carni rosse alla griglia, cacciagione, selvaggina in umido e formaggi stagionati. Si abbina magnificamente anche a piatti tipici della cucina toscana, come pici al ragù di cinta senese o peposo all’imprunetina. Ottimo anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne la complessità.

Destinazione D’Uso: Il Poggio Lombrone di ColleMassari è pensato per gli amanti dei grandi Sangiovese, capace di coniugare tradizione, eleganza e autenticità. Ideale per accompagnare pranzi importanti o cene gourmet, è un vino che premia l’attesa e si esprime al meglio dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Va servito a 16–18 °C in ampi calici da rosso strutturato, per permettere la piena espressione del bouquet e della complessità aromatica.