Rigoleto ColleMassari

Il Montecucco Rosso Rigoleto di ColleMassari è un vino rosso equilibrato, fragrante e autentico, che interpreta con finezza e vivacità l’anima della Maremma Toscana. Proveniente dai vigneti collinari che circondano il Castello ColleMassari, il Rigoleto rappresenta la freschezza e la purezza del Sangiovese, accompagnato da un tocco di Ciliegiolo e Montepulciano, in un blend che esprime al meglio il territorio di Montecucco. 

Annata: 2023

Gradazione Alcolica: 14%

Maturazione e Produzione: Il Rigoleto nasce da vigneti situati tra i 300 e i 400 metri di altitudine, esposti ai venti marini e alle brezze del Monte Amiata, che creano un microclima ideale per la maturazione delle uve. I suoli, di matrice argilloso-calcarea con presenza di galestro, donano al vino struttura e sapidità. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con fermentazione spontanea e macerazioni di circa 15 giorni. Segue un affinamento di 10 mesi in botti di rovere di media capacità e un ulteriore riposo in bottiglia, per armonizzare profumi e struttura. Il risultato è un vino che unisce la vivacità del frutto alla tipica eleganza toscana.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Rosso rubino brillante, limpido e vivace, con riflessi violacei giovanili.
Profumo: Al naso si apre con un bouquet fresco e fruttato, caratterizzato da ciliegia, mora e prugna matura, seguite da leggere note floreali di violetta e accenni di erbe aromatiche. Una sottile sfumatura speziata di pepe nero e liquirizia arricchisce la complessità olfattiva.
Gusto: In bocca è armonico e scorrevole, con tannini setosi e una buona acidità che ne sottolinea la freschezza. Il frutto rosso è protagonista, accompagnato da delicati toni balsamici e minerali. Il finale è equilibrato, pulito e persistente, con una piacevole nota sapida che invita al sorso successivo.

Abbinamenti Gastronomici: Il Rigoleto di ColleMassari è perfetto con piatti della tradizione toscana: salumi e formaggi a media stagionatura, pici al ragù, zuppe di legumi, carni bianche arrosto e grigliate miste. Ottimo anche con piatti vegetariani saporiti, risotti ai funghi o lasagne al forno. La sua versatilità lo rende un rosso ideale anche per il quotidiano.

Destinazione D’Uso: Il Rigoleto Montecucco Rosso di ColleMassari è pensato per chi cerca un vino autentico, fragrante e di facile bevibilità, ma capace di raccontare con precisione il territorio da cui nasce. Ideale per cene informali o conviviali, perfetto con piatti rustici o primi piatti ricchi di sapore. Va servito a 16–18 °C in calici di media ampiezza per esaltare freschezza, profumo e piacevolezza.