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I Trancetti di Tonno all’Olio d’Oliva Callipo sono una specialità conserviera che unisce genuinità, gusto autentico e attenzione alla qualità. Preparati con tonno Yellowfin (Thunnus albacares) selezionato, vengono tagliati in tranci compatti e saporiti, poi conservati in olio di oliva, per mantenere tenerezza, succosità e un sapore equilibrato.
Denominazione: Trancetti di Tonno all’Olio di Oliva
Specie: Tonno Yellowfin (pinne gialle)
Lavorazione: Interamente in Italia – Maierato (VV), Calabria
Ingredienti: Tonno Yellowfin, olio di oliva, sale iodato Presal®
Caratteristiche Organolettiche
Aspetto: Tranci visibili, consistenti e ben formati, immersi in olio di oliva chiaro e limpido. Rosa tenue e naturale, segno distintivo di una lavorazione rispettosa della materia prima.
Profumo: Delicato e fresco, con leggere note marine e un profumo fruttato d’olio d’oliva.
Gusto: Saporito e armonico. I trancetti offrono una consistenza compatta ma morbida, con un gusto pieno, non invasivo, che mantiene il carattere del tonno senza essere sovrastato dal condimento.
Abbinamenti Gastronomici: Ottimi come antipasto su crostini o con insalate miste; Ideali per arricchire piatti freddi come riso, farro o couscous; Perfetti per panini rustici con verdure o maionese fatta in casa; Da gustare in purezza per esaltare la qualità del pesce
Versatili anche in preparazioni calde, come sughi o contorni mediterranei
Perché scegliere Callipo Trancetti all’Olio di Oliva
Taglio rustico e genuino, dal sapore autentico.
Tonno lavorato interamente in Italia, da oltre 100 anni di esperienza.
Conservazione in olio d’oliva, per una texture morbida e un gusto equilibrato.
Materie prime selezionate e lavorazione artigianale.
Ideale per una dieta varia, gustosa e nutriente.