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La Grappa Tre Soli Tre di Berta è uno dei distillati di punta della storica distilleria piemontese, apprezzato per la sua grande qualità e per l'eleganza che caratterizza ogni bottiglia. Questa grappa nasce dalla distillazione delle vinacce di uve Nebbiolo (la varietà che dà origine al celebre Barolo), ed è una delle espressioni più raffinate della distilleria Berta, apprezzata da intenditori e collezionisti. Il nome Tre Soli Tre evoca l idea di una grappa perfetta, che, come un opera d'arte, riunisce qualità, passione e tradizione in un distillato unico.
Annata: 2016
Gradazione Alcolica: 43%
Maturazione e Produzione: La Grappa Tre Soli Tre è realizzata utilizzando vinacce di uve Nebbiolo, provenienti dalle migliori zone di produzione del Piemonte, dove questo vitigno trova il suo habitat ideale. La distillazione avviene in alambicchi discontinui, un metodo che consente di estrarre i migliori aromi dalle vinacce, mantenendo la purezza e la complessità del distillato. Dopo la distillazione, la grappa viene lasciata riposare in acciaio per preservare la freschezza e le note fruttate tipiche del Nebbiolo. Il risultato finale è un distillato che racchiude tutta l'intensità e la ricchezza della Nebbiolo, con un'attenzione particolare alla finezza e all'equilibrio gustativo. Il nome Tre Soli Tre si riferisce a un simbolo di perfezione e al desiderio di creare una grappa che rappresenti il massimo della qualità.
Caratteristiche Organolettiche:
Colore: La Grappa Tre Soli Tre si presenta con un colore cristallino, luminoso e brillante, segno di una distillazione pura e di alta qualità. Non essendo invecchiata in legno, la grappa mantiene una trasparenza che lascia percepire la sua freschezza.
Profumo: Al naso, la Tre Soli Tre è un distillato molto complesso e intenso, con un bouquet aromatico che si sviluppa in note di frutta matura, come prugna, ciliegia e frutti di bosco, tipici delle vinacce di Nebbiolo. Si aggiungono anche accenni floreali di rosa e viola, che richiamano l'eleganza del vitigno. Il profumo è raffinato, con una finezza che invita a esplorare la sua complessità.
Gusto: Al palato, la Grappa Tre Soli Tre è morbida, vellutata e ben equilibrata. La grappa offre un'ottima armonia tra la potenza e la finesse, con un piacevole sapore di frutta matura che evolve in spezie delicate. Le note di nocciola, mandorla e un lieve tocco di vaniglia contribuiscono a un gusto ampio e avvolgente, che lascia una sensazione di calore e morbidezza. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole rotondità che invoglia alla seconda sorso.
Abbinamenti Gastronomici: Si abbina perfettamente con dessert al cioccolato, torte secche o con formaggi stagionati, come il gorgonzola o altri formaggi a pasta dura. La grappa può anche essere utilizzata come ingrediente in alcune preparazioni dolci, aggiungendo un tocco aromatico alle ricette.
Destinazione D'Uso: La Grappa Tre Soli Tre di Berta è ideale da gustare pura, come digestivo raffinato, al termine di un pasto. La sua morbidezza e la complessità aromatica la rendono un'ottima scelta per chi cerca un distillato elegante e piacevole da sorseggiare in tranquillità. In alternativa, può essere servita con ghiaccio, per esaltare la sua freschezza, o utilizzata in cocktail sofisticati, dove il suo profilo aromatico può aggiungere una dimensione di eleganza.