Vertigo Livio Felluga

Il Vertigo di Livio Felluga è un vino rosso moderno e armonioso, che unisce con eleganza l’intensità del Merlot alla struttura del Cabernet Sauvignon. Proveniente dai vigneti collinari del Friuli Venezia Giulia, rappresenta una delle interpretazioni più contemporanee della cantina, capace di fondere l’anima internazionale dei vitigni con la precisione e la finezza tipiche del territorio friulano. È un rosso di grande equilibrio e personalità, che coniuga morbidezza, freschezza e profondità, ideale per chi cerca un vino versatile e di raffinata eleganza.

Annata: 2022

Gradazione Alcolica: 13,5%

Maturazione e Produzione: Il Vertigo nasce da uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate su colli di marna e arenaria tipici dei terreni del Friuli, dove il clima mite e ventilato consente una maturazione regolare e completa dei grappoli. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono vinificate separatamente in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazioni sulle bucce per esaltare colore, profumo e struttura. La fermentazione malolattica avviene in vasche di acciaio, seguita da un periodo di affinamento in piccole botti di rovere per alcuni mesi, che permette al vino di evolversi, ammorbidire i tannini e acquisire complessità senza perdere freschezza e vivacità.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Rosso rubino profondo con lievi riflessi violacei, brillante e invitante, espressione della sua giovinezza e intensità.
Profumo: Il bouquet è ampio e complesso, dominato da note di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, accompagnate da eleganti sentori di peperone dolce, liquirizia, tabacco e spezie fini. Emergono anche delicate sfumature balsamiche e un tocco di vaniglia e cacao, che conferiscono al vino profondità e armonia.
Gusto: Al palato è morbido, rotondo e bilanciato, con tannini vellutati e una viva freschezza che ne sostiene la struttura. Il sorso è succoso e coerente, con ritorni di frutta rossa e nera, un accenno speziato e una chiusura elegante e persistente. Il Vertigo rivela una personalità dinamica e seducente, capace di unire eleganza friulana e spirito internazionale.

Abbinamenti Gastronomici: Il Vertigo di Livio Felluga si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti, grigliate e primi piatti saporiti, come tagliatelle al ragù o risotto ai funghi. Ottimo con formaggi di media stagionatura, salumi e piatti a base di selvaggina leggera. La sua versatilità lo rende ideale anche con piatti della cucina moderna, come hamburger gourmet o carni speziate.

Destinazione D’Uso: Il Vertigo è pensato per chi desidera un rosso dal carattere contemporaneo ma profondamente legato alla tradizione friulana. Perfetto per cene conviviali, momenti di relax o degustazioni informali, va servito a 16–18 °C in calici da vino rosso di media struttura. Un vino che racconta l’equilibrio tra potenza e finezza, tra territorio e innovazione, capace di affascinare con il suo stile elegante e immediato, simbolo della maestria di Livio Felluga.