Grappa Villa Prato Invecchiata Astucciata Berta

La Grappa Villa Prato Invecchiata di Berta è un distillato di alta classe che incarna l'eccellenza della distillazione piemontese. Prodotta dalla rinomata distilleria Berta, questa grappa invecchiata rappresenta una delle punte di diamante della distilleria, frutto di una lunga tradizione artigianale e di un attenta selezione delle migliori vinacce.

Invecchiamento: 25 Anni

Gradazione Alcolica: 40%

Maturazione e Produzione: La Grappa Villa Prato Invecchiata viene prodotta utilizzando le vinacce di nebbiolo (tipiche del Piemonte), selezionate con cura per ottenere un distillato di altissima qualità. La distillazione avviene con alambicchi discontinui, una tecnica tradizionale che permette di ottenere un prodotto ricco di aromi puri e freschi. Il distillato è poi invecchiato per un periodo prolungato in botti di rovere, che gli conferiscono la sua caratteristica morbidezza e le complesse note di legno, vaniglia e spezie. Il lungo affinamento permette alla grappa di sviluppare una finezza e una rotondità uniche, che la rendono ideale per chi cerca un distillato sofisticato e ricco di personalità.

Caratteristiche Organolettiche:
Colore: La Grappa Villa Prato Invecchiata si presenta con un colore ambra dorata intenso e caldo. La sua tonalità riflette il lungo periodo di invecchiamento in botti di legno, che conferisce al distillato non solo colore, ma anche una notevole complessità aromatica. L'aspetto lucente e il colore profondo anticipano la ricchezza e la morbidezza del distillato.
Profumo: Al naso, la Grappa Villa Prato Invecchiata offre un bouquet ricco e raffinato. Si percepiscono immediatamente le note calde e avvolgenti del legno e della vaniglia, che derivano dall'affinamento in botti di rovere. Si aggiungono sentori più delicati di frutta matura (come pera e mela cotta) e spezie dolci, tra cui un accenno di cannella e chiodi di garofano, che completano il profilo olfattivo. Il naso è complesso, ma estremamente equilibrato, con una grande armonia tra le note di legno e quelle più fresche e fruttate.
Gusto: Al palato, la grappa è incredibilmente morbida e vellutata, con una struttura elegante che la rende molto piacevole. Le note di frutta matura (come la mela e la pera cotta) si mescolano con la dolcezza della vaniglia e le sfumature speziate del legno, creando una sensazione di grande rotondità. Il sapore è complesso, ma bilanciato da una notevole freschezza che impedisce che il distillato risulti eccessivamente pesante. Il finale è lungo, caldo e persistente, con un accenno leggero di nocciola tostata e mandorla, che lascia una piacevole sensazione di pulizia e avvolgenza.

Abbinamenti Gastronomici: Può essere abbinata a cioccolato fondente, dessert a base di frutta secca (come torte di nocciole o mandorle) e formaggi stagionati, che esaltano le sue note di frutta e legno.

Destinazione D'Uso: La Grappa Villa Prato Invecchiata è perfetta da degustare pura, come digestivo, soprattutto dopo pasti ricchi. Si consiglia di servirla a temperatura ambiente o leggermente raffreddata per apprezzarne tutte le sfumature aromatiche. La sua morbidezza e complessità la rendono un ottima scelta anche come regalo di lusso per gli appassionati di grappa.